Пирог с земляничным кремом
- 3 стакана муки
- 200. г растительного масла
- 1/2 стакана сахарного песку.
- 1 стакан растертой земляники
- 2 стакана ягод земляники
- сок из 1 лимона,
- 3 стакана сахарного песка
- 3 белка.
Растительное масло растереть в пышную массу, прибавляя поочередно яйца, муку и сахарный песок. Тесто хорошо растереть, разделить на 5 частей и выпечь 5 коржей. Растертую в пюре землянику смешать с сахарным песком, белками и лимонным соком; взбивать венчиком до тех пор, пока сахар не разойдется и не образуется плотная пышная масса. Остывшие коржи переложить ягодной массой, пересыпая ягодами земляники. Покрыть этой же массой верх и бока пирога. Украсить сверху веточками земляники и зеленью.
рецепт Пирог с земляничным кремом прислал шеф-повар Лина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Приправа из перца и томатов
- 3 сладких перца
- 6 мелких и средних томатов
- 1 крупная луковица
- 3/4 стакана уксуса
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- молотый перец по вкусу.
Перец и лук нарезать мелкими кубиками, томаты небольшого размера - на четвертинки (желательно снять кожицу с томатов). Все это смешать, залить уксусом, добавить соль и сахар, поперчить и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая, медленно довести до кипения и немного проварить. Горячую массу разложить по стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и закатать.
Приправа имеет остро-сладкий вкус, хорошо идет к мясу и как закуска.
Варенье из одуванчиков
- двести цветочных корзинок
- один растертый лимон
- 10 листиков вишни
- 0,5 литра кипятка
- 750 гр. сахара
Варенье из цветков одуванчика не просто вкусное, но еще и очень полезное. Цветы одуванчика можно собирать в полдень или около полудня в солнечный день, когда производство нектара в них максимальное. Собирают,двести цветочных корзинок промывают,
помещают в эмалированную посуду, добавляют туда один растертый лимон, и желательно добавить 10 листиков вишни. Это придает дополнительный аромат варенью. Заливают 0,5 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. После этого настаивают в течение 24 часов, процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят в течение получаса.
Получившееся варенье по вкусу очень напоминает мед.