Пирог с яблоками без хлопот

  • 10-11 кисловатых яблок
  • 4 яйца, 
  • 1 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1 1/2 стакана муки
  • питьевая сода
  • цедра 1 лимона
  • сливочное масло для смазывания формы.

Яблоки очищают, нарезают их тонкими ломтиками и укладывают в смазанную сливочным маслом форму для торта. Яйца растирают добела с сахарной пудрой, добавляют натертую на терке цедру лимона, муку, смешанную с содой. Тесто выкладывают поверх яблок. Выпекают пирог в умеренно горячей духовке около 1 ч.

 

Подавать его можно как теплым, так и холодным.

рецепт Пирог с яблоками без хлопот прислал шеф-повар Аннушка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 02.09.2011
Это очень похоже на шарлотку...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Эль 22.02.2011
С яблоками ясно, с бисквитным тестом тоже. А сода в бисквите лишняя. Абсолютно не нужна.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алла 12.08.2011
Согласна с предыдущим комментарием, а от себя добавлю, что форму лучше не мазать маслом, а устелить пергаментом. Я часто такой пирог делаю, причем не только с яблоками, можно и персики, и груши!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Молочный суп из брюквы

  • 1 л воды,
  • 600 г брюквы (222 ккал),
  • 105 г гречневой крупы (342 ккал),
  • 500 г картофеля (415 ккал),
  • 100 г сливочного масла (748 ккал),
  • 1,5 л молока (870 ккал),
  • соль по вкусу.


Брюкву вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, вынуть, мелко порезать, снова опустить в кастрюлю с кипятком. Всыпать гречневую крупу, добавить нарезанный сырой картофель и сливочное масло, посолить. Когда брюква почти сварится, влить молоко, вскипятить и на слабом огне довести до готовности.


Соус из хрена со сметаной к разварной говядине

  • 2-3 шт корень хрена
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль


Соус из хрена со сметаной к разварной говядине, молочному поросенку, языку, солонине.

Натереть коренья хрена на тёрке, смешать со сметаной и 2 желтками, подсолить и слегка подсахарить.

Нагреть на плите, размешивая до 60-65 С , подавать.

Иногда хозяйки Моравии (Чехии) слегка поджаривают целые коренья хрена на сливочном масле, а затем измельчают.