Пирог с творогом

Пирог с творогом
Пирог с творогом

Тесто

  • 700-800 гр муки
  • 30-50 гр дрожжей
  • 250 гр сливочного маргарина
  • 500 мл молока
  • 1 ст л сахара
  • соль на кончике ножа

 

Начинка

  • 400 гр творога или сырковой массы
  • 1 ст л сахара
  • 1 желток
  • 1-2 ст л сметаны
  • 1 ст л муки

Для смазывания

  • 1 желток

Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения. Дважды обмять тесто.

 

Раскатать тесто слоем толщиной 0.7 - 0.8 см в виде круглой лепешки и положить в круглую форму или сковороду смазанную маслом. Положить ровным слоем начинку. Поверх начинки переплести фигурные полоски теста, красиво оформить бортик. Смазать пирог желтком, украсить изюмом или курагой, черносливом, орехами.

Выпекать при температуре 200 гр С до готовности.

Подавать к чаю, молоку, соку.

рецепт Пирог с творогом прислал шеф-повар Ксюша


Похожие рецепты

Комментарии

I am voting for you whether you like it or not so to make matters easier please ...
Очень вкусный торт

Hello, you used to write magnificent, excluding the last a small amount of posts ...
Пятнистый шоколадный торт с вишней

Lisa... GIRL!!! The picture of you chasing the critters ia giving me a huge chuc ...
Винегрет с трепангами.

Vi3a;aRg0rSorry for the huge review, but I’m really loving the new Zune ...
Гивеч по-монастырски

please,,, untuk menambah wawasan ana.karena ana sudah mencari beberapa referensi ...
Вкуснейший и скорый паштет из говяжьей печени

this but…) the prvosctitenees is just so cute!! While Derek gives off the ...
Новогодний каравай

Thanks Saya coba duLu, Salah Satu artikeL yang Saya tulis Sudah berhari2 di penc ...
Грибной суп со сливками

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Свекольный салат со сметаной

  • 750 г свеклы
  • 200 мл сметаны
  • 1 столовая ложка тертого хрена
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 веточка укропа
  • растительное масло, сахар, соль

 



Свеклу вымыть и сварить. Охладить, почистить, нарезать кружочками, положить в салатницу. В сметану вмешать тертый хрен, лимонный сок, мелко порезанный укроп, по чайной ложке растительного масла и сахара, посолить. Залить этой смесью нарезанную свеклу и аккуратно перемешать.


Салат оригинальный

  • куриное филе - 100гр
  • масло растительное - 20гр
  • перец - 50гр
  • сливки - 50гр
  • соус соевый - 30гр
  • фасоль зеленая - 80гр
  • специи по вкусу
  • зелень


Фасоль зеленая стручковая отваривается, перец болгарский нарезается соломкой. Куриное филе нарезанное тонкой соломкой обжаривается на растительном масле с добавлением сливок и соевого соуса. Соединяем куру с овощами, заливаем соусом, в котором жарилась кура. Украшаем зеленью.