Пирог овсяночка

для теста:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 100 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 ч. л. корицы
  • немного осли
  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан черствого тертого хлеба
  • 0,5 ч. л. соды
  • 3 ст. л. изюма
  • масло для смазки
  • панировочные сухари

 

Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный и слегка охлажденный маргарин. Положить корицу, изюм и затем смешанные с содой муку, овсяные хлопья, тертый хлеб и простоквашу. Тщательно перемешать. Тесто выложить в круглую форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

рецепт Пирог овсяночка прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченная курица с гречкой на курином бульоне

  • 1 курица
  • 2 стакана гречки
  • головка лука
  • лавровый лист
  • 3 зубчика чеснока
  • травы (петрушка, кинза, базилик, шафран… какие-любите)


С этого объема накормите большую семью:

 

1. Включите духовку на 200 С.

2. Разрубите курицу на несколько частей и положите в кипящую воду, добавив целую луковицу и лавровый лист. Готовьте 20 минут. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, удалите предварительно кожу с курицы.

3. Разложите части курицы на противень, сверху посыпьте давленным чесноком, травами, смажьте майонезом. Запекайте 30 минут.

4. Одновременно сварите в полученном бульоне гречневую крупу, предварительно убрав из него луковицу.



Паштет из говяжьей печени по-домашнему

  • печень говяжья 1000
  • грудинка свиная копченая 250
  • чеснок 3
  • лук репчатый 50
  • перец молотый черный 2,5
  • коньяк 80
  • сало 40
  • соль 10.


Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до тех пор, пока печень не станет розовой на срезе. Затем все вместе пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, коньяк и растирают.
Массу кладут в форму, накрывают сверху ломтиками свиного сала,
закрывают промасленной бумагой; форму ставят на противень с горячей водой и помещают в горячий жарочный шкаф на 1,5 часа.
Охлаждают паштет в форме, выкладывают на блюдо и нарезают тонкими ломтиками.