Пиццы

Пицца домашняя

Тесто: 250 г. творога 3 яйца сода мука Начинка: кетчуп (томатная паста) помидоры лук репчатый зелень колбаса (ветчина,

Пицца из французской булки

Hа 2 порции: 400 г консервированных томатов(дать стечь), 1 столовая ложка без верха томатной пасты, 1 небольшая

Пицца кольцо

На 6 порций: 1 упаковка обычного теста для пиццы; 60 г свеженатертого сыра “пармезан”; соль; перец. Для начинки: 80 г

Пицца маргарита

На 2 пиццы: 1 порция теста для пиццы легкий томатный соус для пиццы 300 г сыра моццарелла, порезанного на тонкие кружки 3 ст л

Пицца маринара

тесто для пиццы готовый томатный соус 200 гр замороженного коктейля из морепродуктов, разморозить 1 ст л каперсов 1 желтый

     
Еще Пиццы:    <1... 45678910... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Заливная рыба

  • 1 кг рыбы
  • 1 головка лука репчатого
  • по 1 корню петрушки и сельдерея
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • 4-6 горошин душистого перца
  • 1/4 стакана уксуса
  • 1-2 ч. л. желатина
  • соль
  • сахар

 



Подготовленную рыбу освободить от костей и разрезать на куски вместе с кожей. Головы, плавники и кости сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, удалить пену и добавить нарезанные кусочками корни петрушки, сельдерея, репчатый лук, а также лавровый лист, гвоздику, душистый перец и соль. Варить не менее часа, затем отвар процедить, вскипятить и положить в него куски рыбы. Варить до готовности примерно четверть часа, стараясь не переварить. Готовую рыбу выложить в глубокое блюдо и охладить. В отвар добавить уксус, сахар и предварительно замоченный в воде желатин. Подогреть до полного растворения желатина, процедить и охладить до комнатной температуры. Залитую отваром рыбу поставить на холод; подавать на стол можно через сутки. При подаче украсить веточками петрушки или сель-дерея. Отдельно подать хрен, заправленный уксусом.


Конфитюр из цитрусовых с ананасом

На 1.25 л:
  • 2 средних грейпфрута
  • 2 лайма
  • 2 апельсина
  • 1 литр воды
  • 1 маленький ананас, очищенный и мелко порезанный
  • 1.3 кг сахара (примерно)
  • 2 ст л свежего сока лайма


1. Тонко срезать цедру с грейпфрута, лайма и апельсина, не задевая мякоти. Нарезать цедру на тонкие полоски. Очистить с фруктов остатки кожуры, сохранить семечки и завязать их в кусочек муслина. Мелко нарезать мякоть. Смешать кусочки цедры, муслиновый мешочек, фруктовую мякоть и воду в большой миске и оставить на ночь.

 

2. Переложить смесь в кастрюлю, добавить ананас, довести до кипения. Снизить огонь и варить, накрыв крышкой, около 45 мин, пока кожура е станет очень мягкой. Выбросить муслиновый мешочек.

3. Взвесить фруктовую смесь и отвести по 220 гр сахара на каждые 220 гр (чашка) смеси. Вернуть в кастрюлю, помешивать на огне, не доводя до кипения, пока сахар не растворится.

4. Добавить сок, кипятить, не накрывая крышкой и помешивая периодически, около 35 мин, пока конфитюр не загустеет. Оставить на 5 мин, перелить в горячие банки и запечатать, пока горячий.