Пиццы
Пицца маргарита
На 2 пиццы: 1 порция теста для пиццы легкий томатный соус для пиццы 300 г сыра моццарелла, порезанного на тонкие кружки 3 ст л оливкового масла 12 листиков базилика соль и черный молотый перец дальше »
Пицца маринара
тесто для пиццы готовый томатный соус 200 гр (7 oz) замороженного коктейля из морепродуктов, разморозить 1 ст л каперсов 1 желтый сладкий перец 1 ст л порезанного свежего майорана 1/2 ст л сухого орегано 60 гр (2 oz) сыра дальше »
Пицца на сметане
300 г сметаны - 15% 2 яйца 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. лимонной кислоты 2 стакана муки дальше »
Пицца на тонком тесте
Основа: Дрожжи полпачки (25 гр.), 2/3 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара, мука. Начинка: помидоры св. 3-4 штуки, колбаса вареная или ветчина 300 граммов, зеленый лук, петрушка, укроп, 1 сладкий перчик, сыр твердых дальше »
Пицца на хлебе наан
На 4 порции: 4 простых лепешки наан 50 гр сливочного масла, растопленного 20 зеленых оливок 200 гр маленьких помидорчиков “шерри”, порезанных пополам 150 гр сыра моцарелла, порезанного кубиками 1/2 куска козьего сыра, дальше »
