Пиццы

Пицца (неаполитанский калач)

Тесто: 350 гр муки 20 гр дрожжей 1 ст воды или молока, 2 ст л растительного масла соль перец Начинка: 100-150 гр острого сыра 50

Пицца алтайская

лаваш 1 шт., сливочное масло 100 г. чеснок 2 - 3 зубчика копчености 250 - 300 г. перец сладкий 1 шт. кетчуп, зелень шампиньоны 200г.

Пицца аррабиатта с яйцом

На 1 порцию: кусок (50 г) французского хлеба 1 ч л оливкового масла 200 г консервированных помидоров 25 г тонко порезанной

Пицца бистро

500 мл воды 2,5 стакана муки 1 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 0,5 стакана подсолнечного масла 50г. дрожжей 1 вареный окорочек 200г. сыра 4

Пицца вера

4 яйца 100 гр сметаны 100 гр майонеза мука

     
Еще Пиццы:    <12345678... 26>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Грибной салат из ресторана

Все на глазок:
  • грибы грамм 700 (всегда делала шампиньоны, может, и другие можно, не знаю),
  • помидоры свежие 2-3 штуки большие
  • грудка куриная (белое мясо без косточек),
  • сок половинки лимона (если вы экстрималы как я - выжимайте весь),
  • чуть-чуть масла растительного для жарки (толко не переборщите - будет жирно),
  • хлебушек белый.
  • Маслинки (оливки) черные
  • грецкий орех - по желанию.


Грибочки нарезать, обжарить с маслом, солить по вкусу. Охладить. Нарезать помидорки кубиками. Грудку куриную отварить в подсоленной воде, снять с косточки, охладить, нарезать кубиками. Все смешать, полить лимонным соком.
Намного удобнее этот салатик подавать в отдельных салатничках для каждого гостя (в ресторане каждай порция лежала на листьях салата, которые свешивались из салатника). Сверху (если гости любят) можно воткнуть по три-пять маслинок и слегка присыпать тертым грецким орехом.

 

Отдельно (поскольку очень мороки много) - можно взять белый хлебушек (обычно беру подовый - он не так сыплется), нарезать кубики как можно мельче (я делаю 5х5 мм примерно), и слегка ПОДСУШИТЬ на протвине в духовке. Их подать в отдельной чашечке, ибо не все их решатся добавить. У меня добавляли ВСЕ :)))

Сразу предупреждаю:
1. мороки много.
2. салат на любителя.
3. ОЧЕНЬ сытный. Дети, сидящие за столом наедались одной порцией и убегали до конца вечера
Если рискнете - приятного аппетита



Тушеные овощи с яйцами

  • помидоры - 6 шт. ,
  • лук - 3 шт. ,
  • яйца - 3-4 шт. ,
  • соль
  • молотый чёрный перец,
  • растительное масло.


Этим рецептом мы пользуемся обычно в конце лета, когда на дачном участке созревают томаты и лук. С грядки они особенно вкусные, тем более когда овощей много, - стоит вопрос что с ними делать.

 

Режем луковицы на 8-12 частей вдоль и поперёк, обжариваем на масле (средний огонь) - 3-4 мин, затем режем помидоры также на части средней величины. Размешиваем помидоры с луком. Тушим всё в течение 7-8 мин. При необходимости добавить немного воды. Затем смешиваем яйца, добавляем на сковороду, всё мешаем, добавляем соль-перец и тушим в течение 3-4 мин.