Пиццы

Основной рецепт теста для пиццы

На 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла Желтая кукурузная мука крупного

Пальчики оближешь

Тесто дрожжевое - 0.5 кг Кетчуп (самазать тесто) Колбаса копченая - 100 гр Помидор - 1 шт Сыр твердый - 150 гр Огурчики соленые 100

Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки

Для теста 1,5 стакана пшеничной муки 2 ст. ложки жира 1 кофейная чашечка кефира на кончике ножа соды соль Для начинки 1 кг

Пирог со шпиком песочный по-французски

Для теста: 300 г пшеничной муки, немного воды, 100 г масла, 2 яйца, щепотка соли. Для начинки: 200 г шпика, 1/2 л сливок, 4-6

Пирог со шпиком по-французски (киш)

Для теста: 150 г пшеничной муки 50 г сливочного масла щепотка соли. Для начинки: 100 г шпика 1/4 л сливок 2-3 яйца 25 г

     
Еще Пиццы:    <1234567... 26>

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Соус с шампиньонами и помидорами

  • красный основной соус - 650 г
  • масло сливочное - 30 г
  • маргарин сливочный - 60 г
  • помидоры свежие - 100 г
  • лук репчатый - 300 г
  • шампиньоны - 100 г
  • белое виноградное вино - 100 г
  • эстрагон - 10 г
  • зелень петрушки.



Мелко нашинкованный лук спассировать на сливочном маргарине.Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде,
нашинковать, обжарить на сливочном маргарине, после чего добавить в пассированный лук. Затем в смесь положить нарезанные дольками помидоры, влить белое вино и тушить в посуде, закрытой крышкой, в течение 15 минут. Подготовленные продукты соединить с красным основным соусом и кипятить 5-10 минут. В готовый соус добавить соль, рубленую зелень петрушки, листики эстрагона,
перемешать и заправить сливочным маслом.
Соус подается к антрекоту, филе, тушеному мясу, биточкам из мяса, а также к блюдам из баранины, телятины и домашней птицы.


Чудные кипрские блинчики с грибами и шпинатом

На 4 порции:
  • блинчики-8 шт
  • 1 упаковка шпината
  • 2 банки шампиньонов
  • майонез или сметана
  • соль
  • перец
  • приправы. 

 

 

 



Порезать шпинат и шампиньоны на кусочки средней величины и тушить со сметаной или майонезом - кто как больше любит. Соль,
приправы - тоже по вкусу. Затем взять блин и положить начинку во внутрь. Завернуть конвертиком и обжарить слегка, чтобы блинчик не развернулся.