Пиццы

Пицца-пирожки из песочного теста по-немецки

Для теста: 120 г пшеничной муки 2 ст. ложки сливок 100 г сливочного масла или маргарина. Для начинки: 60 г вареной ветчины, 50

Пиццелле

150 г муки 5 г свежих дрожжей 1 средняя картофелина 100 мл томатного соуса моццарелла базилик соль растительное масло для

Полоски-пиццы с перцами и луком

тесто для пиццы Начинка: 2 ст л оливкового масла по половине красного, зеленого и желтого перцев, тонко нарезанных 1

Рыбная пицца

Тесто: 2 стакана блинной муки 1 стакан кефира 50 г маргарина Начинка: томатная паста 500 г репчатого лука 500 г рыбного филе

Рыбная пицца по-кубински

Для теста: 200 г пшеничной муки, 1 стакан воды, 15 г свежих дрожжей, 1-2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1/2 лимона, 2

     
Еще Пиццы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат девичьи слезы

  • 1 черная редька, среднего размера
  • 1/2 стакана ягод клюквы
  • 400 гр. вареного мяса (лучше говядину)
  • 2 вареных яйца
  • сметана
  • соль, черный перец по вкусу
  • веточка петрушки для украшения


Я очень люблю делиться рецептами, которые не часто встретишь в печати, или на кулинарных сайтах. Попробуйте, на этот раз, еще один салатик.

 

Редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке, отварное мясо порезать небольшими кубиками, вареные яйца меленько порезать. Ягоды вымыть и обсушить. Все смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат можно украсить веточкой петрушки.



Орешки с кардамоном

Около 60 шт:
  • По 50 г апельсиновых и лимонных цукатов, 
  • 225 г мелкого сахара, 
  • 3 яйца, 
  • 1 пакетик лимонного ароматизатора, 
  • 1ч. л. с верхом молотого кардамона, 
  • 1 ч. л. без верха корицы, 
  • 250 г муки, 
  • 3 ч. л. без верха разрыхлителя для теста, 
  • жир и мука для смазывания и посыпания противня и деревянной доски,
  • 75 г темного кувертюра.


Апельсиновые и лимонные цукаты размолоть.

 

Сахар, яйца, лимонный ароматизатор, кардамон и корицу растереть в белую пену. Добавить апельсиновые и лимонные цукаты. Муку перемешать с разрыхлителем для теста, просеять сверху и все хорошо вымесить. Тесто на 1-2 часа поставить на расстойку.

Затем тесто раскатать на посыпанной толстым слоем муки дере-вянной доске в пласт толщиной 1/3 см. Из теста вырезать кружки диаметром 3 см и выпекать на смазанном жиром противне в предварительно нагретом до 175° С духовом шкафу ок. 15 мин. до появления светло-коричневой корочки. Сразу же снять с противня и остудить на кухонной решетке. Кувертюр растопить на теплой водяной бане, заполнить им скрученный из пергаментной бумаги кулечек, украсить им печенье и затем обсушить.