Пиццы
Пицца-бистро
На 4 порции: Тесто по основному рецепту 2 небольших обжаренных красных сладких перца, без кожицы или 200 г консервированных жареных красных сладких перцев 450 г спаржи 1 ч. ложка оливкового масла 1/4 ч. ложки соли 175 г тертой дальше »
Пицца-пирожки из песочного теста по-немецки
Для теста: 120 г пшеничной муки, 2 ст. ложки сливок, 100 г сливочного масла или маргарина. Для начинки: 60 г вареной ветчины, 50 г эмментальского сыра или горсть шампиньонов, 2 яйца, 1 ч. ложка (полная) пшеничной муки, 1/2 стакана дальше »
Пиццелле
150 г муки 5 г свежих дрожжей 1 средняя картофелина 100 мл томатного соуса моццарелла базилик, соль растительное масло для жарки дальше »
Полоски-пиццы с перцами и луком
тесто для пиццы Начинка: 2 ст л оливкового масла по половине красного, зеленого и желтого перцев, тонко нарезанных 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный готовый томатный соус 3 ст л изюма 25 дальше »
Рыбная пицца
Для теста смешайте 2 ст. блинной муки и 1 ст. кефира (можно пополам со сметаной). Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Выложите его на смазанный маргарином противень и разровняйте мокрыми руками (иначе будет дальше »
