Пиццы
Слоеное тесто Кетчуп Майонез Сыр Сосиски
На 4 порции пиццы: 1 пакет замороженного теста для пиццы (400 г) 200 г томатов для пиццы (1/2 банки) 40 г томатной пасты соль черный
На 6 порций: 125 г несоленого масла 200 г простой муки 4 ст л ледяной воды щепотка соли Начинка: 750 г сыра моцарелла 6 шт
На 2-3 порции: 1 основа для пиццы диаметром 25-30 см 2 ст л оливкового масла 6 помидоров 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 115 гр
2 маленьких цуккини, порезанных вдоль пополам 2 маленьких баклажанчика, порезанных вдоль на 4 части 1/2 красного сладкого
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Абрикосовый коблер
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан молока
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 стакана порезанных абрикос на кусочки
- 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1 стакан =250 мл
Духовку разогреть до 175 С.
Сливочное масло растопить (можно в СВЧ). Муку высыпать в миску, добавить соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать. Добавить молоко и масло. Смешивать все при помощи миксера (я смешивала насадками-крючками).
В форму для выпечки (у меня силиконовая) выложить абрикосы, сверху залить тестом.
Выпекать 30 минут (до золотистой корочки).
Подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Получилось очень сочно и ароматно!
Суп из говяжьих костей
- Кости (ноги) 500 г
- Говядина (грудинка) 200 г
- Вода 20 стаканов
- Редька 1/2 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Чеснок 3 дольки
- Имбирь 1 долька
- Мелко нарезанный лук-порей немного
- Соль
- Молотый черный перец немного
Приправа для говядины и редьки
- Соевый соус 2 чайн. ложки
- Мелко нарезанный зеленый лук 2 чайн. ложки
- Мелко нарезанный чеснок 1 чайн. ложка
- Молотый черный перец немного
*Учтите, что чем дольше Вы будете варить кости, тем лучше.Кости разрубить на несколько кусков, держать в холодной воде 1 час.Говядину держать в холодной воде полчаса, чтобы вышла кровь.Редьку порезать крупными кусками, лук-порей порезать на части длиной 10 см. Чеснок и имбирь почистить, но не резать.В кастрюлю налить воду, положить туда кости и довести воду до кипения ,после чего вылить воду.Еще раз налить в кастрюлю воду, положить туда кости, довести до кипения, положить говядину (говядину пока не резать!), лук-порей, дольки чеснока и имбиря. Варить 1 час, после чего положить редьку и долго варить. При варке удалять пену и жир с поверхности супа.Вынуть говядину, удалить редьку и лук-порей.Продолжать варить кости, пока суп не приобретет цвет как на большом фото, после чего полностью удалить чеснок и имбирь (лучше использовать для этого ситечко) .Говядину и редьку порезать тонкими ломтиками, приправить указанными выше ингредиентами и положить в суп.Разлить суп по тарелкам, положить мелко нарезанный лук-порей ,добавить черный перец и соль по вкусу.