Печенье `Пальчики оближешь`

  • мука 2 стакана
  • яичные желтки 3 шт.
  • сахар 1 стакан
  • маргарин 200 г.
  • сода негашеная на кончике ножа
  • сметана 2 ст. л.
  • мед 100 г.

 

Растереть вареные яичные желтки с сахаром и размягченным маргарином. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Накатать из полученного теста шарики величиной с грецкий орех. Выпекать в хорошо нагретой духовке 15 минут до золотистого цвета. По желанию в тесто можно добавить сметану, в этом случае печенье получается нежнее. Вместо сахара в тесто можно добавить мед.

рецепт Печенье `Пальчики оближешь` прислал шеф-повар Геннадий


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шведский селедочный салат

На 4 порции:
  • 4 рольмопса (селедка под маринадом)
  • 125 гр отваренной свеклы, порезанной кубиками
  • 250 гр вареного картофеля, порезанного кубиками
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 2 маринованных в укропном рассоле огурца (dill cucumbers), порезанных
  • 150 мл сметанной заправки 
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 1 ст л порезанного укропа или фенхеля


Раскатать рольмопсы, порезать пополам вдоль, затем - на тонкие полоски. Положить в миску вместе со свеклой, картошкой, луком и огурцами, хорошо перемешать. Залить заправкой и перемешать.

 

Переложить салат в мелкую салатницу, порезать яйца и посыпать ими сверху. Украсить укропом.



Напиток `Голубые грезы`

  • крыжовник
  • сахар
  • вода
  • черника
  • пахта


Напиток “Голубые грезы”.
Двести граммов ягод крыжовника раздавить, посыпать сахарным песком и залить стаканом горячей воды. Протереть сквозь частое сито вместе с черникой (400 г), перемешать со стаканом пахты.
Приправить по вкусу сахаром, охладить и подавать.