Печенье на растительном масле

  • 300 г муки, 
  • 1 стакан сахарного песку, 
  • 1 яйцо, 
  • 100 г растительного масла, 
  • 1 стакан кефира, 
  • ванильный порошок, 
  • цедра с 1 лимона, 
  • 1/2 чайной ложки соды, 
  • погашенной 2 чайными ложками 6%-ного уксуса.

Для глазури:
  • 1 ст. ложка сахарного песку, 
  • 1 чайная ложка воды.

Погашенную соду, кефир, сахарный песок, лимонную цедру и ванильный порошок хорошо растереть с растительным маслом. Замесить тесто, поставить его на 30 мин в холодильник. Охлажденное тесто раскатать и нарезать выемкой; разложить на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой. Испечь в духовке до золотистого цвета. Только что вынутое печенье сразу же покрыть горячей глазурью.

 

Приготовление глазури. Сахарный песок растворить на сковороде, добавив 1 чайную ложку воды.

рецепт Печенье на растительном масле прислал шеф-повар Ровена


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Любовь 15.06.2009
Не помешает щепотка соли.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с гречневой крупой и грибами по-уральски

  • картофель - 100 г
  • гречневая крупа - 30 г
  • грибы - 10 г
  • лук - 20 г
  • масло сливочное - 5 г
  • сметана - 20 г
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец 


В кипящий мясной бульон положить очищенный, нарезанный кубиками картофель, дать закипеть, затем добавить гречневую крупу, свежие или сушеные грибы, нарезанные лапшой, поджаренный на сливочном масле репчатый лук, соль.
Варить до готовности. Сушеные грибы перед варкой замачивают,свежие ошпаривают. В готовый суп кладут сметану, посыпают зеленью.


Апельсиновый компот

  • 2 апельсина
  • 500 г воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка меда


Срежьте с апельсина тонкий слой цедры и, нарезав ее полосками, проварите с сахаром. В получившийся сироп добавьте мед, охладите. Апельсины нарежьте кружочками и разложите в порционную посуду, после чего залейте сиропом.