Печенье на пиве

Печенье на пиве

  • 2 стакана муки
  • 1 пачка маргарина (250гр)
  • 1 стакан пива
  • немного сахара

Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.

 

1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не превратиться в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.

2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.

3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие).

4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.

5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т.к. в тесте и так полно маргарина.

6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро). ВУАЛЯ. Можно поглощать.

рецепт Печенье на пиве прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Валентина 11.02.2013
рецепт хороший.Печенье получается как слойки рассыпчатое и нежное.Единственное я сверху посыпала кунжутом и сахаром, еще одну половину обмазывала помадкой-все оценили на супер классно.Спасибо за рецепт
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
нина 10.01.2013
Пива пол стакана!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения 16.02.2012
Печенье получилось хрустящим и рассыпчатым. Делала сладкие и соленые, в обоих случаях тесто по вкусу отличается. Сахар пропитывает тесто и придает "хрустящесть", а соль держит консистенцию самого печенья. Вкусно и быстро!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Евгения Снегирева 06.02.2012
прикольно!!!!рецепт наипростейший!!!!сейчас начну готовить...дети очень любят печенье домашнее,будем делать!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
елена 10.11.2011
рецепт не точный!на все ингредиенты,мне понадобилось 4 стакана муки.пришлось досыпать,потому что тесто не замешивалось,и очень липло к рукам.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Леонид 02.02.2013
"Рубил" вилкой, но муки всё равно пришлось добавлять - ещё 2 стакана, иначе тесто на самом деле получается жидким и прилипает. Наверное, мука и маргарин имеют разные свойства - отсюда и разные пропорции. А так - класс!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Кирилл 02.04.2011
Маргарин можно не нарезать ножом, а просто растопить на медленном огне
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 05.09.2011
В том то и дело,что его надо порубить мелко,а не растопить!Эфект разный!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ева 23.07.2010
Сегодня буду готовить. Осталось пиво. Очень хотелось узнать рецептик. Так что, расскажу как у меня получилось позже.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель, тушеный с фасолью

  • 6 шт. картофелин
  • 1 ст. фасоли
  • 1 луковица
  • 4 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. томата-пюре
  • 2 ст.л. масла
  • соль
  • перец.


Отварить картофель и фасоль отдельно. Картофель нарезать ломтиками, пожарить и смешать с фасолью. Добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томат,соль, перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.


Яблочный крем с белковой пеной

  • сахар
  • яблоки


Сварить сироп из 0,5 стакана сахара и небольшого количества воды. Нарезать кусочками 6 крупных очищенных яблок и варить в сиропе до мягкости. Откинуть сваренные яблоки на дуршлаг, дать сиропу стечь и взбить до состояния пюре. Взбить в крепкую пену 3-4 белка и ввести по ложке в пюре при легком помешивании. Полученный крем выложить в стеклянную посуду и поставить в холодильник. Затем разложить в вазочки и полить малиновым сиропом.