Печенье на елку

  • масло сливочное 6 ст. л.
  • сахар 0,5 стакана
  • сахарная пудра 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • имбирь молотый 1 ч. л.
  • леденцы 100 г
  • сок лимона 3 ст. л.

 

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить взбитое яйцо, просеянную муку, разрыхлитель, имбирь и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Затем раскатать в пласт толщиной 3 мм. Формочками вырезать печенья. Вверху каждого сделать маленькую дырочку (чтобы затем продеть через нее ленточку), а в середине - вырезать дырочку побольше (ее надо будет заполнить раскрошенными леденцами). Противни проложить пергаментом. Выложить на них печенье. Поставить в разогретую (180 градусов) духовку и выпекать 10 минут. Леденцы раскрошить, заполнить ими большое отверстие в середине каждого печенья и выпекать еще 5 минут, пока леденцы не растают. Для глазури смешать сахарную пудру с соком лимона, пока не получится густая паста. Украсить лимонной глазурью готовое печенье. Подвесить выпечку на елку.

 

Приятного аппетита!

рецепт Печенье на елку прислал шеф-повар Светлана Юхнова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог с крошкой

На 4 порции:
  • 900 гр яблок, очищенных и мелко порезанных
  • 50 гр сахара

 

Верхний слой (крошки):

  • 750 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 75 гр коричневого или обычного сахара


Этот пирог популярен во всем мире и это неудивительно - это, наверное, самый простой в мире десерт.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить яблоки в невысокую форму для духовки и посыпать сахаром.

2. В комбайне порубить муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крошки. Побрызгать 1 ст л воды и перемешать вилкой.

3. Посыпать фрукты тестом и запекать 35 мин до золотистого цвета.



Мясо по-бретонски

2 порции:
  • 360 г говядины,
  • 20 г растительного масла (без запаха),
  • 30 г репчатого лука,
  • 20 г сливочного масла,
  • зелень петрушки,
  • перец,
  • соль.


Кусок вырезки слегка отбить, натереть солью и перцем, полить растительным маслом и на полчаса оставить на блюде. Затем поджарить на сливочном масле с обеих сторон до образования корочки, но так, чтобы в середине мясо осталось слегка сырым.

Смешать сливочное масло с рубленым репчатым луком, зеленью петрушки и молотым черным перцем, этим покрыть дно блюда, на него выложить мясо, накрыть тарелкой и поставить блюдо на водяную баню, где продержать около 10 минут.

При подаче полить соком от жарения мяса и подать с картофелем ПалЕ, который готовится параллельно.