Печенье из куриного филе
- куриное филе - 200 г
- мед ~ 300 г
- яйца -1 шт.
- крахмал - 60 г
- панировочные сухари –70 г
- мускатный орех - 1 г
- корица - 1 г
- красный перец - 1 г
Куриное филе разрезаем на мелкие кусочки, пропускаем через мясорубку. Отвариваем в меде, до готовности, затем вторично пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, красный перец,корицу, мускатный орех, крахмал, все перемешиваем до однородности, Замешенное тесто кладем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой, отсаживаем печенье на лист, слегка смазанный жиром, посыпаем сухарями, выпекаем при температуре 160-180°С.
рецепт Печенье из куриного филе прислал шеф-повар Astra
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Французский салат из вешенок
- свежие вешенки 300 г
- яйца вареные 2 шт.
- сливочное масло 1 ст. л.
- помидоры 2 шт.
- яблоко 1 шт.
- сметана четверть стакана
- лук репчатый 1 шт.
- яблочный сок 1 ст. л.
- петрушка 3-4 веточки
- соль
- сахар по вкусу
Грибы промыть, нарезать ломтиками, потушить в сковороде с толстым дном на масле (10-15 минут) под крышкой и охладить.
Яйца очистить и измельчить. Лук, помидоры и яблоко очистить, нарезать тонкими кружочками.
Все продукты уложить в салатницу слоями; грибы, яйца, лук, помидоры и яблоки.
Для соуса смешать сметану с яблочным соком, сахаром и солью. Залить салат приготовленным соусом и украсить петрушкой.
Бутерброды с анчоусным маслом
- 10 филе анчоусов в масле
- 80 г несоленого сливочного масла, размягченного
- щепотка молотого мускатного ореха
- молотый черный перец
- 1 ч л лимонного сока (по желанию)
Растереть в ступке пестиком анчоусы в густую пасту. Добавить остальные ингредиенты и приправить лимонным соком по желанию.