Печень, тушеная с овощами (детям)

  • 100 г. печени
  • 20 г. капусты
  • 20 г. моркови
  • 10 г. лука
  • 3 г масла сливочного
  • молоко.

Печень очистить, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук,
капусту нашинковать соломкой. На смазанную маслом сковороду положить печень, поверх - нашинкованные овощи, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке 30-35 минут

рецепт Печень, тушеная с овощами (детям) прислал шеф-повар Валентина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат десертный

  • Капуста белокочанная - 1 кочан
  • Морковь - 1 шт.
  • Уксус- 0,5 ч. ложки
  • Соль
  • Сахар
  • Чернослив- 100 гр.
  • Мандарины- 3 шт.
  • Грецкие орехи - 100 гр
  • Майонез

 



Капусту нашинковать,смешать с тертой морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать, орехи истолочь. Hепосредственно перед подачей на стол соединить капусту с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить майонезом.


Соус шашлычный

Необходимо:
  • 200 г томат-пасты, 
  • 1 ч. л. соли, 
  • 2 ч. л. (с верхом) сахара, 
  • 1 луковица (некрупная), 
  • перец черный молотый, 
  • кинза.


Томат-пасту развести водой до консистенции кетчупа. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, сахарный песок, соль, небольшой пучок мелко нарезанной кинзы, поперчить по вкусу. Все компоненты перемешать. Соус готов!