Паштеты

Паштет из копченого лосося

На 32 порции: 2 ст. ложки каперсов, обсушенных и нарезанных 1 ст. ложка нарубленного свежего укропа или 3/4 ч ложки сухого 1/2 ч.

Паштет из копченой рыбы

На 4 порции как закуска, на 2-3 как основное блюдо: 1 копченая рыба 60 гр сливочного масла, растопленного 60 гр сливочного сыра

Паштет из копченой скумбрии

На 4 порции: 3 филе скумбрии 150 г греческого йогурта 2 ст л соуса из хрена 1/2 лимона перец, соль

Паштет из копченой скумбрии с рикоттой

На 8 порций: 4 филе копчёной скумбрии (где-то 275 г) 110 г рикотты 150 мл сметаны сок половины большого лимона свежетёртый

Паштет из копченой скумбрии с хреном

На 4 порции: 2 ст л хрена или 4 ст л creamed horseradish 2 ст л густой сметаны или греческого йогурта 1/2 лимона, сок и цедра 2 ст л

     
Еще Паштеты:    <1... 3456789... 12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ванильное песочное печенье

На 16 шт:
  • 225 гр простой муки
  • 4 ст л кукурузной муки
  • 1/2 ч л пекарского порошка
  • щепотка соли
  • 125 гр сахара
  • 150 гр несоленого масла, размягченного
  • 1 ч л ванильной эссенции


Самое нежное и крошащееся песочное печенье !

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. В кухонном комбайне смешать муку, кукурузную муку, соль и сахар в режиме пульс. Добавить масло и ванильную эссенцию, перемешать, пока не будет напоминать крошки. Достать и комбайна и замесить пальцами, затем разделить пополам.

2. Утрамбовать одну половину теста в низкую разъемную форму для пирога диаметром 18 см, разровняв обратной стороной ложки. Начертить на поверхности 8 кусков и проткнуть много раз вилкой. Повторить в другой форме с оставшимся тестом. Поставить в холодильник на 30 мин, пока тесто не затвердеет, когда к нему прикасаешься.

3. Затем запечь в течение 18-20 мин до золотистоо цвета. Песочное тесто должно быть немного мягким на ощупь. Посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 мин перед тем, как разрезать на кусочки.



Салат тути-фрути

На 2 порции:
  • 1 банка фасоли красной
  • 1 банка консервированных грибов
  • 4 куриные ножки или 1 курица
  • майонез

 




Сварить курицу, охладить, освободить от кожицы, порезать маленькими кусочками, добавить фасоль, грибы, специи, заправить все майонезом.