Палочки с копченым сыром и беконом

На 40 шт:

  • 4 полосок бекона, мелко порезанных
  • 2 листа готового раскатанного слоеного теста
  • 1 яйцо, взбить
  • 125 гр тертого копченого сыра
  • 2 пера зеленого лука, мелко порезанные
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 1 ч л паприки

Вкусные закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.

 

1. Обжарить бекон в сковороде, помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить на кухонном полотенце. Смазать тесто яйцом, посыпать четвертью сыра на половину листа теста, не доходя 1 см от края. Сверху посыпать беконом, смешанным с луком, петрушкой, паприкой и оставшимся сыром.

2. Сложить тесто пополам, накрывая начинку, и плотно прижать. Смазать сверху яйцом и нарезать на полоски шириной 1 см, закрутить полоски и положить на противень, смазанный маслом, на расстоянии 3 см друг от друга.

3. Запекать при 200 гр С в течение 12 мин до бледно-коричневого цвета; охладить на решетке.

рецепт Палочки с копченым сыром и беконом прислал шеф-повар Тотошка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Питта деликатесная

  • 6 штук небольших хлебцев “питта”,
  • 400 г отварного куриного мяса,
  • 2 красных луковицы,
  • 400 г консервированной кукурузы,
  • 2 ч. л. растительного масла,
  • 2 ч. л. соевого соуса,
  • 2 ст. л. арахисового масла,
  • 2 ст. л. кокосового молочка,
  • 1 долька чеснока,
  • зелень базилика,
  • 0,25 ч. л. кардамона,
  • 0,25 ч. л. порошка “чили”,
  • 0,5 ч. л. сахара.


Приготовить соус-соте: 1 луковицу мелко нарезать, 2 минуты жарить на слабом огне в разогретом растительном масле, добавить кардамон, порошок “чили”, растертый чеснок, все подержать на огне 1 минуту, непрерывно помешивая. Затем добавить сахар, соевый соус, арахисовое масло, кокосовое молочко и подержать на слабом огне еще 1 минуту. Все хорошо перемешать и остудить. Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками. Питу намазать соусом-соте (использовать 1/3 полученной массы), положить на нее кусочки мяса. В оставшийся соус добавить мелко нарезанную луковицу, кукурузу и положить полученную смесь на мясо. Украсить базиликом.


Салат падуя

  • макароны отварные 200 г
  • рис отварной 200 г
  • лосось консервированный 350 г
  • кукуруза консервированная 300 г
  • помидоры измельченные 2 шт.
  • сельдерей рубленый 2 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • листья салата 4-5 шт.
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • апельсиновый сок 1 ст. л. уксус, соль по вкусу

 



Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо. Лосося вынуть из банки, удалить кожу и разделить на небольшие кусочки. Перец вымыть, удалить семена и измельчить. Лук очистить и нарезать кольцами, огурец - ломтиками. В большой миске смешать макароны, рис, кусочки лосося, кукурузу, помидоры, сельдерей, перец, лук и огурец. Посолить. Заправить смесью оливкового масла с апельсиновым соком и уксусом. перемешать и выложить на блюдо с салатом.