Овощные супы
Суп писту из белой фасоли
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 2 помидора, очищенные от кожуры и семечек 1 морковь, мелко порезанная 1 пастернак, мелко порезанный 1 картофелина, мелко дальше »
Суп презент из хвоща полевого
120 г пестиков хвоща полевого, 120 г картофеля, 16 г сметаны, 240 г воды. дальше »
Суп приятного аппетита из спорыша с картофелем
100 г спорыша, 100 г картофеля, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г сливочного маргарина, 270 г бульона или воды, соль, специи. дальше »
Суп рисовый
Рис - 50 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, маргарин столовый - 5 г, зелень.Приготовить суп так же, как перловый, но с рисом. Чтобы суп был прозрачным, перебранный и промытый рис положить в кипящую воду на 3-5 дальше »
Суп рисовый с лимоном
Мясо - 76 г, кости мясные - 100 г, рис - 50 г, лук - 15 г,масло топленое - 10 г, яйца (Желтки) - 1/5 шт., лимон - 1/10 шт., зелень.В мясной бульон положить пассированный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 [ 72 ] 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
