Овощные супы
Суп овощной с вермишелью
Морковь - 40 г, брюква - 40 г, кабачки - 40 г, карто- фель - 40 г, вермишель - 10 г, масло сливочное - 10 г,молоко - 200 г, укроп - 2 г.Морковь и брюкву нарезать ломтиками и слегка спассировать с маслом.Картофель также нарезать дальше »
Суп овощной с горошком и бобами
Брюква - 60 г, порей - 50 г, картофель - 60 г, свежий горошек - 20 г, стручки фасоли свежие - 20 г, шпинат или щавель, или салат - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 200 г,укроп.Брюкву нарезать ломтиками, порей - кружочками и дальше »
Суп овощной с зеленью
Морковь - 30 г, брюква - 30 г, лук репчатый - 30 г, по- рей - 30 г, картофель - 40 г, капуста савойская или бело- кочанная - 40 г, шпинат, щавель или салат - 20 г, манная крупа - 5 г, укроп - 2 г, молоко - 200 г.Овощи и лук дальше »
Суп овощной с клецками
Морковь - 30 г, репа, брюква - 20 г, пастернак - 15 г, лук- порей - 20 г, горошек консервированный или свежемороженый - 20 г, помидоры - 30 г, масло сливочное - 10 г, зелень - 2 г; для клецек: картофель - 100 г, масло сливочное - дальше »
Суп овощной с кольраби
Кольраби - 80 г, картофель - 60 г, морковь - 20 г, репа,брюква - 20 г, пастернак - 10 г, лук репчатый - 10 г, лук- 15 г, шпинат (Листья) - 10 г, жир - 10 г, сметана - 10 г,зелень - 2 г.Овощи и картофель нарезать ломтиками. Коренья дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 [ 68 ] 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
