Овощные супы
Суп молочный с овощами и картофелем
Молоко - 250 г, вода - 150 г, капуста цветная - 50 г,морковь - 20 г, репа - 15 г, картофель - 75 г, лук-порей - 20 г, лук репчатый - 20 г, горошек консервированный - 15 г,масло сливочное - 8 г.Морковь и репу, нарезанные дальше »
Суп молочный с овощами и макаронными изделиями
Молоко - 250 г, вода - 150 г, морковь - 20 г, репа - 15 г,сельдерей - 5 г, картофель - 40 г, капуста - 50 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 20 г, шпинат или салат - 10 г, макаронные изделия - 10 г, масло сливочное - 8 г.Капусту, дальше »
Суп молочный с овсяными хлопьями `Геркулес`
Молоко - 350 г, вода - 110 г, овсяные хлопья `Геркулес` - 50 г, масло сливочное - 5 г, сахар - 5 г.Овсяные хлопья положить в горячее и разведенное водой молоко, добавить сахар и варить 25-30 минут.Подавать суп с кусочком дальше »
Суп молочный с профитролями
Молоко - 350 г, вода - 110 г, масло сливочное - 5 г, са- хар - 5; для профитролей: масло сливочное - 7 г, мука - 15 г, яй- ца - 1/2 шт., вода - 15 г, сахар - 2 г, соль - 3 г.Приготовить из заварного теста профитроли. Вскипятить дальше »
Суп молочный с савойской капустой
и другими овощами Молоко - 250 г, вода - 150 г, капуста савойская - 80 г,морковь - 30 г, репа - 20 г, петрушка - 5 г, лук-порей - 20 г, сельдерей - 5 г, горошек консервированный - 15 г,фасоль (Стручки) - 15 г, масло сливочное - 8 дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 [ 65 ] 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
