Овощные супы
Суп из тыквы острый
Тыкву разрезать на небольшие кусочки, потушить с небольшим количеством соли, а затем протереть сквозь сито. Вмешать в получившееся пюре пару столовых ложек муки (муку предварительно разболтать в половине стакана воды, чтобы не дальше »
Суп из фасоли
1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 помидора средней величины, соль, петрушка. дальше »
Суп из фасоли или гороха грибной с гренками
Фасоль или горох - 70 г, грибы сушеные - 8 г, лук - 30 г,маргарин столовый - 10 г, томат-пюре - 5 г, гренки.Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук,поджаренный на дальше »
Суп из фасоли с копченым гусем или уткой
Гусь или утка - 50 г, фасоль - 80 г, морковь - 20 г,петрушка и сельдерей - 10 г, лук репчатый - 25 г, жир - 10 г, лавровый лист, перец, зелень.Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой или бульоном, положить копченого дальше »
Суп из фасоли с лапшой
Фасоль - 40 г, лапша - 20 г, лук репчатый - 20 г, маргарин столовый - 10 г, перец, зелень.Фасоль перебрать, вымыть, залить холодной водой и сварить до готовности. Мелко нарезанный лук спассировать с жиром.За 20-25 минут до дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 [ 58 ] 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
