Овощные супы
Суп из кабачков `Цукини` (Италия)
На 4 порции нужно взять 125г риса, 200г цуккини, 0,5л молока,200г лука-порея, оливковое масло, 1 литр бульона, 3 ст. л.сливок, 1 пучок тонкого зеленого лука и петрушки.Цуккини очистить, тонко порезать и потушить в молоке до дальше »
Суп из капусты (Кухня: корейская)
Капуста - 1 кг, зеленый лук - 30 г, свинина - 100 г, чеснок - 10 г, соевый соус - 100 г, соль по вкусу. Капусту разделать и нарезать тонкими кусочками шириной 1 см.Свинину нарезать небольшими плоскими кусочками. Лук нашинковать. дальше »
Суп из капусты и помидоров
На 1 порцию: 1/2 красной луковицы, мелко порезанной 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 290 мл овощного бульона 110 г консервированных помидоров черри 110 г капусты, тонко нашинкованной 1/2 ч л паприки 1/2 ч л дальше »
Суп из квашеной капусты
1 средняя луковица3 столовые ложки растительного масла1 чайная ложка сладкой паприки500 г квашеной капусты1/2 чайной ложки молотого черного перца1 чайная ложка соли1 лавровый лист3 сосиски200 г сметаны2 столовые ложки муки дальше »
Суп из кореньев
1 головка репчатого лука, 1 морковь средних размеров, 1 корень петрушки, 2 картофелины средних размеров, зелень петрушки,лимонный сок и соль по вкусу. Лук, морковь и корень петрушки очистить и нарезать мелким кубиком. В кастрюлю дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 [ 51 ] 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
