Овощные супы
Овощной суп по-французски
Суп может быть постный или на мясном бульоне. 1 морковь,корень петрушки, 1/4 корня сельдерея, стебель лука- порея, 1/4 маленького вилка капусты, горсть зеленого горошка, 1/2 ст. Ложки сливочного масла, зелень, соль.Все овощи дальше »
Овощной суп президентский
Замороженная смесь “суп Президентский” 1-2 куриные грудки перловая (или рисовая) крупа - 200 гр. соль, лавровый лист сыр - 150г. 1 сырое яйцо дальше »
Овощной суп с говяжьим языком
1 луковица, 100 г. моркови, 150 г. цветной капусты, 150 г. капусты брокколи, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 стакан белого вина, 1 лавровый лист, 1 веточка розмарина, 0,4 л. белого соуса, 250 мл.сливок, 100 г. чиненого дальше »
Овощной суп с мясом и рисом
(итальянская кухня) Мясо нарезают тонкими полосками и слегка обжаривают в разогретом жире; обжаривание ведут в той посуде, где будет вариться суп.Затем добавляют треть нормы горячего бульона, тонко нашинкованную капусту, дальше »
Овощной суп с сельдереем
2 луковицы, 2 крупных помидора, 1 средний качан белой капусты, 300 гр сельдерея (лиственной части) 1 зеленый перец, 1 ст ложка приправы, 2 ст. ложки соевый соус, 2 лавровых листа, соль перец по вкусу дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 [ 39 ] 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
