Овощи с мясным фаршем

На 1 порцию:

  • 1 маленькая луковица
  • 125 гр шампиньонов
  • 80 гр говяжьего фарша
  • 1 ст.л. (20 гр) нежирного творога
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. раст.масла
  • 1/8 л овощного бульона (растворимого)
  • 225 гр замороженных горошка и моркови
  • 1-2 ч.л. светлого загустителя для соусов

 

 

1. Луковицу очистить и порубить. Грибы мелко порезать. Фарш,творог и специи перемешать и сформировать из массы клецки.
2. Клецки, лук и грибы обжарить с горячем масле. Добавить овощи и бульон. Все потушить 8-10 минут. Добавить загуститель. Приправить по вкусу.

рецепт Овощи с мясным фаршем прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовые сосиски

На 4 порции:
  • 1/2 ст л масла
  • 2 ст л клюквенного желе
  • 1 ст л дижонской горчицы
  • 8 свиных маленьких сосисок (чиполатас)


Восхитительное сочетание вкусов - это замечательная закуска.

 

Нагреть масло в сковороде. Смешать желе с горчицей и намазать им сосиски. Обжаривать до золотистого цвета, поворачивая. Подавать с запеченным картофелем.



Салат из шпината с морковью и репчатым луком

На 8 порций:
  • 400 гр шпината,
  • 300 гр моркови,
  • 200 гр репчатого лука,
  • 2 ст л растительного масла,
  • 4 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.


Отварить яйца вкрутую и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, шпинат нарезать соломкой.
Все смешать, добавить нарезанный колечками репчатый лук, соль, перец, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью.