Острая корейская приправа тиби

  • Томат-паста 500 гр,
  • чеснок 50 гр,
  • масло растительное 200-250 гр,
  • кинза сушеная 20 гр,
  • соль 20 гр,
  • перец молотый красный 150 гр, 
  • черный - 20 гр.

В раскаленном растительном масле обжарить томат-пасту, добавить чеснок, перетертый с солью, перец, кинзу.

рецепт Острая корейская приправа тиби прислал шеф-повар надежда


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареный в яйце зеленый перец - пхуткочутхииги

  • Зеленый стручковый перец - 300 г 
  • Пшеничная мука - 100 г 
  • Яйцо - 1 шт 
  • Растительное масло - 100 г 
  • Соль - 5 г

 



Отобрать перец, разрезать стручки на 4 части, удалить семена. Приготовленный перец подержать некоторое время в 2%-ном солевом растворе. Яйцо разбить, добавить граммов 30 воды, пшеничную муку и перемешать. Когда перец размякнет, выта- щить, отжать и обжарить, обмакнув в болтушку, опуская по 2-3 штуки в прокаленное растительное масло. Как только перчики всплывут, вытащить их.
Подать к столу с соевым соусом.


Золотой ключик

  • водка 40 мл 
  • апельсиновый ликер 20 мл 
  • один желток
  • лимонный сок 20 мл 
  • сахарный сироп 20 мл 
  • лимонная долька
  • лед

 



Все компоненты взбивают в шейкере со льдом и подают в высоком бокале, в который кладут дольку лимона.