Оладушки простые

Оладушки простые

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан горячего молока
  • 0,5 стакана холодной воды
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 30-50 г масла

Отделить желтки от белков, взбить их с солью, посыпая мукой и подливая смешанное с водой молоко. В последнюю очередь положить взбитые в крутую пену белки. Обжарить до румяного цвета и сразу же подать.

рецепт Оладушки простые прислал шеф-повар Анна Пеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
oksana 13.06.2011
Eto super oladushki, nashi lybimye odnoznachno, muzh s sinom prosto za 5 minut sjedajut. Ogromnoe spasibo!!!!!!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 27.04.2011
не вкусно!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Антон 26.07.2011
готовить научись
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 30.01.2011
так что ответы на комментарии будут?
завтра буду делать и не знаю теперь, что делать с холодной водой и теплым молоком))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
юрий 16.01.2011
не понял,ГОРЯЧЕЕ молоко и ХОЛОДНАЯ вода-это для чего?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Zvezda 26.02.2011
Вот Вот Совсем уже они сума сошли!!!Попробуйте лучше вот что:
Торт ФАНТАЗИЯ
Между тремя бисквитами мажем сгущёнку а сверху украшаем.Попробуйте!!!
Ещё можно сгущёнку с черничным йогуртом перемешать!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ОЛЬГА 12.12.2010
А как же сахар?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
людмила 16.01.2011
Можно и без сахара, бодать с вареньем или медом...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Fox 04.05.2011
Будем бодать вареньем
{Написать ответ}

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Лепешка мясная

На 2 порции:
  • фарш мясной замороженный - 0,25 кг
  • 1 яйцо
  • 1 шт. репчатого лука
  • 100 гр. манки
  • 50 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец

 



Фарш порезать мелкими кубиками и выложить в глубокую миску.
Отдельно взбить яйцо с солью и перцем до образования однородной массы. Добавить мелко нарезанный лук и протертый на средней терке сыр. Все тщательно перемешать. Засыпать манной крупой. Еще раз тщательно перемешать. Выложить на разогретую глубокую сковороду с растительным маслом и разровнять. Сверху можно присыпать тертыми сухарями или той же манной крупой. Жарить под крышкой до образования корочки на среднем огне. Затем лепешку перевернуть и жарить без крышки до образования такой же корочки.


Жаркое из свинины по-морскому

  • свинина (окорок)-1кг
  • растительное масло-150 мл
  • репчатый лук - 50 г
  • черное вино - 1/2 стакана
  • сок  1 лимона
  • перец - 2 г
  • 1 лавровый лист
  • соль по вкусу.

 

 



Мясо нарезать равными кусками, посолить, поперчить и сложить в кастрюлю. Влить вино, лимонный сок, половину растительного масла,
положить лавровый лист и очень мелко нарезанный лук.
Приготовленное таким образом мясо поставить мариноваться в холодильник на 24 часа.
Вынуть мясо из маринада, слегка отбить и обжарить в масле с обеих сторон и выложить на блюдо. В оставшееся масло положить маринад,прокипятить 20 минут и процедить на мясо.
Подавать с любым гарниром, по желанию.