Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

  • 250 г пшеничной муки,
  • 1 стакан кефира или простокваши,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 150 г тыквы,
  • щепотка соли.

Для приготовления оладий необходимо кефир смешать со взбитыми яйцами, солью, мукой, добавить тыкву, натертую на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду. Подавать горячими или холодными.

рецепт Оладьи с тыквой прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
лиза 30.10.2012
а где сахар добавлять??????????????
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Земляника, ежевика, малина натуральные

  • земляника
  • ежевика
  • малина


Ягоды укладывают в банки, заливают кипящей водой и стерилизуют банки 0.5 л - 9-10 минут, 1 л - 10-12 минут.


Торт песочный с творожно-фруктовым кремом

  • 0,75 стакана пшеничной муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 75 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1 щепотка соды
  • соль
  • панировочные сухари 
Для крема:
  • 400 г творога
  • 150 г сахара
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • тертая лимонная или апельсиновая цедра
  • 2-3 апельсина или 250 г фруктового компота (яблочного, грушевого, абрикосового)
  • 100 мл молока
  • 3 ч. ложки воды
  • 1 стакан 35%-х сливок
Для украшения
  • 50-100 г шоколада.


Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить, продолжая взбивать, яйцо, тертую лимонную (апельсиновую) цедру, сметану и смешанную с содой и солью муку. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или толченым печеньем, разровнять. Выпекать в заранее прогретой духовке на среднем огне 25-30 минут и остудить, не вынимая из формы. Приготовить крем. Творог смешать с небольшим количеством молока. Добавить сахар, тертую лимонную или апельсиновую цедру, нарезанные на кусочки фрукты, замеченный и разведенный в небольшом количестве воды желатин. В последнюю очередь ввести взбитые сливки. Творожный крем выложить на песочный корж в форму. Посыпать сверху тертым шоколадом и поставить в холодильник. Торт лучше приготовить накануне подачи к столу, чтобы творожный крем успел застыть. Вместо фруктов в крем можно положить малиновый джем, клубничное или смородиновое варенье. Сахар добавить по вкусу.