• 1 луковица, мелко порезанная
• 2 ч л порошка карри
• 150 г картофеля, очищенного и порезанного
• 800 мл горячего овощного бульона
• 350 г замороженного горошка
• 400 г консервированной зеленой чечевицы, слить

1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.

2. Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.

3. Взбить в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Припраивть по вкусу.

• 1 кг. свежей зелёной фасоли.
• 1 ч. л. соли.
• 6-7 стаканов воды
• сок одного среднего лимона
• 1/2 ч. л. соли
• 6 веточек петрушки, мелко нарезать.

2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль… слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.