Оладьи нежные с мёдом

Оладьи нежные с мёдом

  • Кефир: 0,5 л.
  • Мука: 2 стакана.
  • Яйца: 2 шт.
  • Сахар: 2-3 ст.л.
  • Сода: 0,25 ч.л. или на кончике ножа.
  • Соль: по вкусу.
  • Ванильный сахар: 0,5 ч.л.
  • Масло растительное: сколько понадобится.
  • Мёд

* Кефир должен быть тёплый, в него разбиваем яйца и взбиваем венчиком.
* Затем добавляем сахар, соду и соль по вкусу.
* И вбиваем понемногу муку, постоянно перемешивая.
* Быстро и хорошо всё премешиваем или взбиваем венчиком.
* Тесто должно получиться, как густая сметана.
* Затем на сковороду наливаем немного масла, разогреваем.
* На хорошо разогретую сковороду выкладываем ложкой тесто.
* На один оладик нужно одну ложку теста.
* Жарим с двух сторон до румяной корочки.
* Подаём горячими с мёдом.

рецепт Оладьи нежные с мёдом прислал шеф-повар александра


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 22.03.2010
Александра,а вот это фото я недобавила,так как это копирайт с другого сайта за это строго наказывают.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный песочный пирог

  • 50 г масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • щепотка соли

 

Для верхнего слоя:

  • 4 яблока
  • сок 1/2 лимона
  • 6 ст.л. сахара
  • корица в порошке
  • имбирь в порошке


1. Замесить тесто из 50 г масла, муки, яйца, 50 г сахара и соли. Скатать тесто в форме шара, прикрыть фольгой и поставить на 30 минут в холодильник.

 

2. Форму смазать маслом и посыпать сахаром.

3. Яблоки очистить и порезать большими кусками, опустить в лимонный сок и посыпать имбирем, корицей и сахаром.

4. Яблоки положить в форму и поставить на 15 мин. в горячую духовку, чтобы образовалась карамель.

5. На яблочный слой выложить раскатанное тесто и осторожно растянуть так, чтобы весь яблочный слой был прикрыт.

6. Поставить форму в духовку, нагретую до 200С на 20 минут.

7. Готовый пирог выложить на блюдо, переворачивая вверх дном, пока карамель не затвердеет



Пирог `Зять на пороге`

Тесто:
  • 3 тонких стакана муки
  • 200 г масла
  • 2 тонких стакана кефира.
Начинка:
  • варенье


Раскатать тесто в виде круглой лепешки толщиной 0,8 - 1 см,
навернув на скалку, перенести на смазанный жиром противень,
расправить. На половину лепешки равномерно положить варенье,
закрыть второй половиной лепешки, защепить края так, чтобы пирог приобрел форму полумесяца. Испечь при температуре 220ш.