Оладьи манные

  • 1 стакан манной крупы,
  • 1,5 стакана молока,
  • 5 яиц,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • соль по вкусу.
  • Жир для жаренья.

Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному желтку, соль, сахар, тщательно взбить, затем добавить взбитые в пену белки, перемешать сверху вниз, печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на раскаленную сковороду. Обжаривать оладьи с обеих сторон.

На сколько порций: 4.

рецепт Оладьи манные прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бриллиантовые ножки

  • куриные ножки (нижняя часть)
  • твердый сыр
  • молоко
  • приправа для курицы
  • слоеное тесто
  • соль
  • перец


Куриные ножки начиняем молоком (делаем уколы с помощью шприца, начиненного молоком). Делаем “кармашки” под шкурку, в которые укладываем пластики сыра. Затем ножки солят, перчат, натирают приправой. Слоеное тесто раскатывают и нарезают длинными узкими полосками (как бинт). Ножки забинтовываются (плотно) и выпекаются в духовке до готовности.


Креветки в кармашках

  • 450 гр отваренных и очищенных креветок
  • измельченный свежий укроп
  • перец
  • 1 банка (450 гр) кусочков консервированного ананаса
  • 225 гр бекона
  • 3/4 л масла


Приправить креветки укропом и перцем. Для каждого кармашка завернуть в бекон 1 креветку и 1 кусок ананаса (обсушенного на бумажном полотенце). Надевать на вилку и обжаривать в горячем масле до готовности бекона.

 

Вариации:

Вместо бекона кармашки можно делать из блинов .