Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

  • Кабачки 2-3 штуки
  • Кинза 1/2 пучка
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • яйца 1-2 шт.
  • мука 2-3 ст. ложки с верхом
  • соль

Обычно оладьи из кабачков довольно быстро надоедают, а эти оладьи совершенно не похожи на кабачок. Очень необычно и вкусно.

 

Кабачки натереть на крупную терку, добавить чеснок, соль, яйца, муку.
Кинзу мелко порезать и тоже добавить в смесь.
Жарить как обычные оладьи.

рецепт Оладьи из кабачков прислал шеф-повар Василий Иванович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 01.09.2010
в середине - морковное пюре, чуть подсоленное. (автор фотки)

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Карина 21.06.2011
безумно вкусные оладьи! очень изысканный вкус! =)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Наталья Михайловна 02.07.2008
Не люблю кинзу. В эти оладьи добавляю всё, что есть под рукой из приправ - перец, разные травы, сушёные и свежие, лук. Чудесные оладьи получаются, острые. Есть их вкусно со свежими огурцами.
{Написать ответ}

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Ободряющий кетчуп для фондю

  • 180 гр томатного кетчупа
  • 2 ст л паприки
  • 2 ст л сметаны
  • 1 ч л соевого соуса
  • 1 ч л яблочного уксуса


Смешать все ингредиенты. Подавать в маленькой вазочке.

 

Особенно хорош к горчичным или мясным фондю.



Кисель из черники

  • черника 1 стакан
  • овсяные хлопья 2 стакана
  • вода 500 г
  • сахарный песок 100 г

 



Овсяные хлопья развести холодной водой и дать настояться. Затем процедить через сито и заварить густой кисель. Вылить его в формочку и охладить, при подаче на стол кисель полить сиропом, приготовленным из черники.