Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

  • Кабачки 2-3 штуки
  • Кинза 1/2 пучка
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • яйца 1-2 шт.
  • мука 2-3 ст. ложки с верхом
  • соль

Обычно оладьи из кабачков довольно быстро надоедают, а эти оладьи совершенно не похожи на кабачок. Очень необычно и вкусно.

 

Кабачки натереть на крупную терку, добавить чеснок, соль, яйца, муку.
Кинзу мелко порезать и тоже добавить в смесь.
Жарить как обычные оладьи.

рецепт Оладьи из кабачков прислал шеф-повар Василий Иванович


Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 01.09.2010
в середине - морковное пюре, чуть подсоленное. (автор фотки)

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Карина 21.06.2011
безумно вкусные оладьи! очень изысканный вкус! =)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Наталья Михайловна 02.07.2008
Не люблю кинзу. В эти оладьи добавляю всё, что есть под рукой из приправ - перец, разные травы, сушёные и свежие, лук. Чудесные оладьи получаются, острые. Есть их вкусно со свежими огурцами.
{Написать ответ}

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

На 4 порции:
  • 250 гр клубники
  • 125 гр малины
  • 3 ст.л. сахар
  • 1 банка (425 мл) персиков
  • 600 гр йогурта (3,5% жирн.)
  • цедра и сок 1 одного лимона
  • 150 гр жрустящих хлопьев (смесь зерновых хлопьев с миндалем) 

 



Приготовление:
1. Клубнику вымыть, очистить, нарезать. Малину вымыть, перебрать. Смешать ягоды с 2 ст.л. сахара, дать настояться.
2. Дать стечь персикам, собрать с них сок. Нарезать персики соломкой.
3. Смешать йогурт с 1 ст.л. сахара, персиковым соком, цедрой и соком лимона. Подавать с фруктами и хлопьями.


Быстрый плов с мидиями

  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 1 уп.(250г.) замороженного мяса мидии (без панциря)
  • 1 пакетик длинного риса
  • 1 св. помидор
  • соль
  • перец
  • карри
  • аджика сухая
  • раст. масло 
  • 1 ст.л. жирного майонеза


Блюдо для людей, испорченных цивилизацией :)

 

В подсоленной воде варим рис. А в это время в сотейнике или глубокой сковороде обжариваем на раст. масле порезанный лук и морковку (на крупн. терку). Прямо туда кладем мидии (не размораживая) и тушим, пока рис не будет готов.
Вываливаем рис туда же, перемешиваем и добавляем специи (на свой вкус).
Помидоры режем мелкими дольками или средними кубиками, добавляем в готовый плов и перемешиваем с ложкой майонеза.
Накрыть крышкой и через 5 минут (даются на созыв домочадцев к столу) можно приступать.