Очень вкусный сырный суп

Очень вкусный сырный суп

на семью из пяти человек:

  • плавленый сыр 1 большая банка,
  • сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
  • 1 морковка,
  • 1 луковица,
  • 4 картофелины,
  • по одному пучку петрушки и укропа
  • корень сельдерея
  • лавровый лист

Этот супчик я приготовила первый раз году этак в 90-м, когда с деньгами и продуктами было туговато, а кушать хотелось. Только сырочек был - “Янтарь”, а вместо сосисок - побольше картошки

 

Спассеровать лук и морковку, вскипятить воду с зеленью, порезать и кинуть туда картошку, сварить меньше, чем до полуготовности, порезать сосиски и кинуть в воду положить туда же сыр и хорошенько размешать. Когда картошка доварится, положить спассерованные овощи, довести до кипения и добавить свежую порезаную зелень и снять с огня.

рецепт Очень вкусный сырный суп прислал шеф-повар Cioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 18.03.2011
очень классный рецепт! Только я беру 3-4 копченые охотничьи сосиски,нарезаю и немного пережариваю их на сковородке. Потом в конце добавляю в суп.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 26.06.2010
А я этот супчик варю на курином бульоне.Ничего не жарю-получается быстро и вкусно.В бульон режу картофель(как фри),морковь кружочками,сыр,лук репч мелко режу и много укропа!Супер
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пастила из боярышника

  • 1 кг пюре боярышника,
  • 200 г сахара. 


В пюре добавить сахар, размешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в духовке постепенно. Можно делать пастилу и без сахара.


Салат такос

  • 1 авокадо
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 вареная куриная грудка
  • 1 красный или желтый болгарский перец
  • 5 листьев китайской капусты (только зеленная часть)
  • майонез
  • травы к салатам “Камис”
  • мед и лимонный сок по вкусу


Этот салат мы едим, когда ездим в “Мегу” в Теплом стане, там есть испанский ресторанчик. Остальные блюда для меня лично там островаты, а этот салат очень вкусный.

 

Тонко нарезать соломкой китайскую капусту, перец, курицу, авокадо кубиком, все смешать с кукурузой. Приготовить заправку из майонеза, лимонного сока, меда, добавить травы.

Очень вкусно и красиво уложить салат в специальные корзиночки из теста, но они дорогие, можно просто на дно салатника уложить листья салата, сверху заправленный майонезом салат.