Очень простой салат

  • хлеб полбуханки
  • фасоль 1 банка
  • майонез
  • лук 1 шт.

 Из хлеба пожарить сухарики,отрыть баночку консервированной фасоли (лучше темной в собственном соку), добавить жареный репчатый лук, майонез.
Тщательно перемешать и подавать на стол.

рецепт Очень простой салат прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Курица, тушенная в томате

  • 1 курица
  • 100 г томата
  • 3 луковицы
  • 50 г топленого масла
  • 1 стакан голландского тертого сыра
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль
  • перец
  • сахар по вкусу
  • сок из 1/2 лимона.


Курицу хорошо промыть, разрезать на 4 части и обжарить в масле на сильном огне. Положить в кастрюлю, добавить поджаренный лук, потроха, влить 1 л. воды, закрыть крышкой и поставить тушить до полной готовности на небольшом огне. Томат прожарить с маслом, добавить муку, разбавить бульоном из - под курицы,заправить перцем, солью, сахаром по вкусу, добавить лимонный сок. Залить этой смесью курицу и поставить кастрюлю на пар.Перед подачей разрезать курицу на небольшие порции, положить в глубокое блюдо, залить соусом. К курице можно подать макароны с маслом и тертым сыром.


Филе косули по-охотничьи

Для приготовления блюда
  • 1 кг филе (вырезки) косули
  • 60 г сахара
  • 40 г душистого перца
  • 2 г гвоздики
  • 2 г молотого черного перца
  • 3 г кориандра
  • 100 г шестипроцентного уксуса
  • пряности
  • 75 г свиного шпика
  • 1/2 стакана сухого виноградного вина
  • 1/2 стакана маринада


Для приготовления блюда 1 кг филе (вырезки) косули очищают от стенок, моют и погружают па 3-4 суток в маринад (на 5 л воды 60 г сахара, 40 г душистого перца, 2 г гвоздики, 2 г молотого черного перца, 3 г кориандра, 100 г шестипроцентного уксуса, пряности,
завязанные в марлю) кипятят 0,5 часа.
Мелко режут 75 г свиного пшика, растапливают на сковороде или в утятнице, помещают туда маринованное филе и обжаривают его нa умеренном огне, пока мясо не приобретет золотистый цвет. В образовавшийся бульон вливают 1/2 стакана сухого виноградного вина и 1/2 стакана маринада. Добавляют соли и перца по вкусу и тушат под крышкой около 1 часа.
Затем соус сливают, процеживают и подают отдельно в соуснике. Так же можно приготовить и мясо кабана.