Очень простой паштет

  • 1 маленькая банка консервированного горошка
  • 1 банка шпрот
  • 1/4 среднего яблока без кожуры (не очень сладкого)
  • 1/4 репчатого лука (или по вкусу)

Сама придумала: захотелось чего-то на хлебец намазать - в холодильнике была начатая банка горошка, шпроты. Ну и… сделала. Вполне вкусно и необычно получилось.

 

Все поместить в блендер (конечно, горошек без жидкости и шпроты без масла), измельчить до пастообразного состояния. Можно добавить немного свежемолотого черного перца. Намазывать на хлебцы, тосты и т. д.

рецепт Очень простой паштет прислал шеф-повар Ядвига


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 28.04.2011
Супер быстро и дешево,а как вкусно!!!!!!!!!)))))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алена 28.04.2011
Оценить комментарий:   0  
аня 20.12.2007

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сырные шарики в грушевом соусе с ежевикой

Для 4 порций вам понадобится
  • 4 груши
  • сок из 1/2 апельсина
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка аниса
  • 2 звездочка гвоздики
  • 40 мл апельсинового ликера
  • 250 г бело-синего сыра
  • 100 г сыра Гауда
  • натертая кожура 1/2 лимона
  • полпучка мяты
  • 50 г молотого миндаля
  • 50 г рубленых фисташков
  • 200 г ежевики
  • 1 чайная ложка сахарной пудры 

 



Приготовление:
Груши очистить от кожуры, разделить на четвертинки, вычистить сердцевину и мелко порезать. 5 минут пропарить в открытой кастрюле с апельсиновым соком и пряностями, чтобы размякли,
пока не выкипит почти вся жидкость. Пюрировать и оставить остывать. Добавить апельсиновый ликер. Бело-голубой сыр с натертой Гаудой, лимонной коркой и мелко нарубленой мятой вымесить миксером в гладкое тесто. Специальной ложкой для мороженого сормировать из полученной массы 12 шариков.
Миндаль поджарить без масла до золотистого цвета и дать остыть. Половину сырных шариков обвалять в миндале, половину - в фисташках. Распределить грушевый соус по 4 тарелкам,
добавить по 2 сырных шарика. Украсить ежевикой и присыпать сахарной пудрой.


Голубцы с картофелем и сыром

  • Картофель 5 шт
  • Лук 2 шт
  • Растительное масло 4 ст. л
  • Молоко 1/4 стакана
  • Капуста 1 кочан
  • Сметана 1/2 стакана
  • Мука 1 ч. л
  • Сыр 100 г
  • Соль, перец 


Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль,лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку. Кочан промыть, проварить в кипящей соленой воде 5-6 мин, вынуть из воды, разобрать на листья.
Отбить утолщенные части, на середину уложить фарш, придать голубцам форму цилиндра.
Уложить голубцы в форму, залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке. При подаче полить соусом. в которым они тушились.