Ну очень простой салатик

Ну очень простой салатик

  • картофель, сваренный “в мундире”
  • репчатый лук
  • соль
  • уксус
  • молотый душистый перец
  • растительное масло, но чтобы пахло!

Картофель порезать крупными кубиками, лук - полукольцами, поперчить, посолить, полить уксусом и маслом дать постоять хотя бы мин 30. Быстро, сытно и вкусно.

рецепт Ну очень простой салатик прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
инуська 07.06.2010
И МНОГО МНОГО ЗЕЛЕНИ .
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Розалия 22.02.2011
Салат,конечно, простой и очень вкусный.Можно добавить сверху зелень укропа.Зелень укропа надо порезать и смешать с чесноком по вкусу.Это будет ещё и салат "на здоровье".Приятного аппетита.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Niya 17.03.2010
Любимый с детства салатик. Действительно, очень вкусно. Только картошечку я режу не кубиком, а чешуйкой. И можно без добавок, хотя на любителя. Умничка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 29.11.2008
А еще вместо огурцов добавить квашенную капусту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +5  
Ирина 25.01.2008
а еще на кусочек черного хлеба положите сало - и не отрвать !!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инуська 07.06.2010
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САЛО
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +4  
Оксана 20.01.2008
А еще сюда можно добавить порезанный соленый огурчик - тоже здорово будет!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
17.06.2008
ты права молодец
{Написать ответ}

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Компот из цитрусовых

На 1 л воды:
  • 2 стакана цитрусовых
  • 2 ст л сахарного песка или по вкусу


Можно использовать для этого компота залежавшиеся цитрусовые. В кипящую воду положить нарезанные с корочкой цитрусовые. Прокипятить 5-7 мин. Подсластить, дать настояться, Процедить. В креманки положить дольки свежих цитрусовых и залить их охлажденным компотом.


Средиземноморский картофельный салат

На 6 порций:
  • 900 г красного картофеля, не очищая разрезать пополам, если крупный
  • Соль
  • 5 вяленых помидоров в масле, масло слить
  • 125 г брынзы, раскрошить
  • 1 ст. ложка свежего нарезанного соломкой базилика
  • 75 г черных оливок без косточек, мелко нарубить
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • веточки базилика для украшения блюда


1. В четырехлитровой кастрюле доведите на сильном огне до кипения картофель, 1 ч. ложку соли и небольшое количество воды (чтобы только покрывала картофель). Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой). Воду слейте идайте немного остыть. Нарежьте картофель на кусочки толщиной 1 см.

 

2. Нарежьте вяленые томаты толстыми ломтиками. Смешайте томаты, брынзу, базилик, оливки, оливковое масло, бальзамический уксус и 1/2 ч. ложки соли в большой емкости. Добавьте картофель и аккуратно тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник, если не планируете тут же подавать блюдо на стол. Перед подачей на стол украсьте веточками базилика.