Ну очень простой салатик

Ну очень простой салатик

  • картофель, сваренный “в мундире”
  • репчатый лук
  • соль
  • уксус
  • молотый душистый перец
  • растительное масло, но чтобы пахло!

Картофель порезать крупными кубиками, лук - полукольцами, поперчить, посолить, полить уксусом и маслом дать постоять хотя бы мин 30. Быстро, сытно и вкусно.

рецепт Ну очень простой салатик прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
инуська 07.06.2010
И МНОГО МНОГО ЗЕЛЕНИ .
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Розалия 22.02.2011
Салат,конечно, простой и очень вкусный.Можно добавить сверху зелень укропа.Зелень укропа надо порезать и смешать с чесноком по вкусу.Это будет ещё и салат "на здоровье".Приятного аппетита.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Niya 17.03.2010
Любимый с детства салатик. Действительно, очень вкусно. Только картошечку я режу не кубиком, а чешуйкой. И можно без добавок, хотя на любителя. Умничка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 29.11.2008
А еще вместо огурцов добавить квашенную капусту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +5  
Ирина 25.01.2008
а еще на кусочек черного хлеба положите сало - и не отрвать !!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инуська 07.06.2010
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САЛО
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +4  
Оксана 20.01.2008
А еще сюда можно добавить порезанный соленый огурчик - тоже здорово будет!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
17.06.2008
ты права молодец
{Написать ответ}

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Телятина по-итальянски

  • На 4 порции:
  • 4 помидора
  • 2 моркови
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 4 ломтика телячьего окорока (1 кг)
  • соль
  • молотый черный перец
  • 60 г сливочного масла
  • 1 тайн. ложка розмарина
  • 250 мл белого вина
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 филе анчоуса
  • 1 чайн. ложка тертой лимонной цедры 

 



Помидоры надрезать, обдать кипятком, затем холодной водой, очистить от кожицы и нарезать. Морковь и сельдерей вымыть и очистить. То и другое мелко нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Ломтики мяса вымыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле. Добавить и обжарить лук, розмарин и овощи. Влить белое вино и тушить под крышкой около 60 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и порубить. Чеснок очистить. Мелко нарезать чеснок и филе анчоуса. Петрушку, чеснок, анчоус и лимонную цедру смешать и посыпать смесью готовое блюдо.


Диетический бульон из сазана - ин-оотханъ

  • Сазан- 500 г
  • Мясо курицы- 200 г
  • Зеленый лук- 50 г
  • Молотый кунжут- 5 г
  • Соль- 10 г 

 



Сазана почистить, помыть, разварить в воде. Отделить от костей мякоть, пропустить через сито в бульон. Куриное мясо бросить в бульон и варить до полной готовности. Кости отделить от мяса. Мясо разделить на куски и еще поварить в бульоне. В конце варки бульон посолить, добавить в него молотый кунжут.