Ну очень простой салатик

Ну очень простой салатик

  • картофель, сваренный “в мундире”
  • репчатый лук
  • соль
  • уксус
  • молотый душистый перец
  • растительное масло, но чтобы пахло!

Картофель порезать крупными кубиками, лук - полукольцами, поперчить, посолить, полить уксусом и маслом дать постоять хотя бы мин 30. Быстро, сытно и вкусно.

рецепт Ну очень простой салатик прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
инуська 07.06.2010
И МНОГО МНОГО ЗЕЛЕНИ .
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Розалия 22.02.2011
Салат,конечно, простой и очень вкусный.Можно добавить сверху зелень укропа.Зелень укропа надо порезать и смешать с чесноком по вкусу.Это будет ещё и салат "на здоровье".Приятного аппетита.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Niya 17.03.2010
Любимый с детства салатик. Действительно, очень вкусно. Только картошечку я режу не кубиком, а чешуйкой. И можно без добавок, хотя на любителя. Умничка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 29.11.2008
А еще вместо огурцов добавить квашенную капусту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +5  
Ирина 25.01.2008
а еще на кусочек черного хлеба положите сало - и не отрвать !!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инуська 07.06.2010
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САЛО
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +4  
Оксана 20.01.2008
А еще сюда можно добавить порезанный соленый огурчик - тоже здорово будет!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
17.06.2008
ты права молодец
{Написать ответ}

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Печенье снежок

  • 300 г сахарной пудры,
  • 4 яичных белка,
  • 250 г грецких орехов,
  • 200 г яблочного или вишневого сиропа,
  • 5 г лимонной кислоты,
  • 2 г ванилина.


Охлажденные белки взбить до образования стойкой массы. В процессе взбивания постепенно всыпать сначала чуть меньше половины приготовленной сахарной пудры, затем оставшуюся часть. В конце измельчить на мясорубке, добавить к взбитым белкам, осторожно перемешать, влить сироп и на слабом огне довести до загустения все время помешивая. Массу выложить и формочки, смазанные растительным маслом, украсить цукатами и поместить в духовку с т=90-120.
Готовое тесто осторожно извлечь из формы и уложить на блюдо.


Ягодный рулет

Бисквит:
  • 6 желтков
  • 75 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 6 белков
  • щепотка соли
  • 50 г муки
  • 50 г крахмала
  • 1 ч. ложку разрыхлителя
  • джем
Начинка:
  • 1/2 л сливок
  • 50 г сахара
  • ягоды
  • сахарная пудра


Бисквит. Смешать 6 желтков с 50 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену. Добавить, взбивая,еще 25 г сахара. Желтковую массу смешать с белковой. Добавить 50 г муки, 50 г крахмала, 1 ч. ложку разрыхлителя и размешать.Намазать бисквитную массу на противень, покрыть вощеной бумагой и выпекать около 8 мин. в духовке, предварительно хорошо разогретой. Вынуть бисквитный корж и выложить его на полотенце.
Отделить бумагу. Смазать бисквит подогретым джемом.
Начинка. Взбить 1/2 л сливок с 50 г сахара в крепкую пену.
Выложить на бисквитный корж, сверху положить вымытые и очищенные ягоды. С помощью кусочка ткани свернуть бисквит в рулет.
Завернутый в ткань рулет поставить на 1 час в холодное место.
Посыпать рулет сахарной пудрой.