Ну очень простой салатик

Ну очень простой салатик

  • картофель, сваренный “в мундире”
  • репчатый лук
  • соль
  • уксус
  • молотый душистый перец
  • растительное масло, но чтобы пахло!

Картофель порезать крупными кубиками, лук - полукольцами, поперчить, посолить, полить уксусом и маслом дать постоять хотя бы мин 30. Быстро, сытно и вкусно.

рецепт Ну очень простой салатик прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
инуська 07.06.2010
И МНОГО МНОГО ЗЕЛЕНИ .
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Розалия 22.02.2011
Салат,конечно, простой и очень вкусный.Можно добавить сверху зелень укропа.Зелень укропа надо порезать и смешать с чесноком по вкусу.Это будет ещё и салат "на здоровье".Приятного аппетита.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Niya 17.03.2010
Любимый с детства салатик. Действительно, очень вкусно. Только картошечку я режу не кубиком, а чешуйкой. И можно без добавок, хотя на любителя. Умничка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 29.11.2008
А еще вместо огурцов добавить квашенную капусту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +5  
Ирина 25.01.2008
а еще на кусочек черного хлеба положите сало - и не отрвать !!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инуська 07.06.2010
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САЛО
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +4  
Оксана 20.01.2008
А еще сюда можно добавить порезанный соленый огурчик - тоже здорово будет!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
17.06.2008
ты права молодец
{Написать ответ}

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Жареные вешенки с зеленым луком

(кухня: Французская)

 

На 1 порцию:

  • 200 гр очищенных вешенок
  • 100 гр очищенного зеленого лука с луковицами
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 1 ст.л. (10 гр) раст. масла
  • соль
  • белый перец (молотый)
  • 50 гр фришкезе с прованскими травами (60 % Fett)
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 1 булочка из цельного зерна (60 гр) 

 



Приготовление:
1. Вешенки протереть и, возможно, нарезать на удобные для употребления кусочки. Очистить зеленый лук с луковицами, вымыть и нарезать на колечки шириной примерно 1 см. Чеснок очистить и мелко порубить.
2. растительное масло разогреть на сковороде. Поджарить на нем чеснок до прозрачности. Добавить грибы и жарить примерно 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Немного обжарить лук вместе с грибами. Приправить солью и перцем.
3. Фришкезе распределить с помощью столовой ложки по грибам и дать расплавиться под крышкой на слабом огне.
4. Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и нарезать колечками.
Грибы посыпать зеленым луком. Подавать с булочкой из цельного зерна.


Крюшон из дыни и хурмы

  • 1 шт дыня
  • 4 шт киви
  • 6 шт хурма
  • ликер "Киви"
  • 1 бутылка шампанского
  • 2 бутылки рислинга


Предлагаю сделать крюшон, который, как считается, создает романтическое настроение и пробуждает воспоминания о лете.

Маленькую спелую дыню нарезать кусочками, добавить четыре киви кружочками, хурму дольками (6 шт.), полить ликером “киви” и настаивать один час. Далее влить бутылку шампанского и две бутылки рислинга (весь алкоголь сильно охлажденный)

Вообще рецептов очень много, я всегда импровизирую, проколов не было.

Правила приготовления несложны. Если берем фрукты, то давно известно, что клубника хорошо сочетается с персиком, мята с лимоном, ананас с апельсином и т.д. Фрукты настаивают около часа, полив ликером (пару ложек), а заливают либо бутылка сухого + 2 бут. шампанского, либо 2 бут. рислинга + бут. шампанского.

Важно хорошо охладить вино и шампанское.Можно добавить лед.
Все это делается в крюшоннице, замечательно, если у вас есть и прозрачный половник “для раздачи”. Вообще выглядит очень торжественно, пьется легко и быстро заканчивается.