Праздничные рецепты

Рождественский гусь (утка) с яблоками

Гусь (утка), зеленые яблоки (лучше антоновка), 3 апельсина, сушеные абрикосы, чернослив, ядра грецких орехов, луковица.

Салат "Новогодний"

1 куринный окорочок (отварной), 1 банка шампиньонов консервированых, 1 банка ананасов, 1 небольшая головка лука.

Салат "Новогодняя ель"

1/2 стакана риса 250 г крабовых палочек 3-4 отварных яйца 800 г шампиньонов отварная морковь зеленый горошек 1/2 банки кукуруза

Салат из горбуши Новогодняя фантазия

0,5 кг горбуша соленая 1 банка маслин без косточки 1 банка кукурузы 1 вареная морковь 1 авокодо 1 луковица соль специи по

Салат из кальмаров "Арктика"

кальмары черные оливки очищеное зеленое яблоко майонез

     
Еще Праздничные рецепты:    <1... 4567891011>

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Суп-пюре из моркови (На рисе)

  • Бульон мясной или костный - 350 г,
  • морковь - 160 г,
  • рис (Для супа и для гарнира) - 40 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • молоко - 100 г или сливки - 75 г,
  • яйца (Желток) - 1/8 шт.


Нарезать морковь тонкими пластинками вручную или на машине, заправить солью и слегка спассировать с маслом в продолжение 5-6 минут, после чего залить горячим бульоном (250 г), добавить промытый рис (25 г) и варить при слабом кипении 40-45 минут. По готовности массу протереть, полученное пюре развести бульоном до консистенции супа- пюре, довести до кипения и заправить суп маслом и льезоном по вкусу.
На гарнир отварить рис в бульоне и хранить его на мармите.
При подаче на стол, в тарелку с супом положить рис или к супу подать мелкие подсушенные гренки.


Курица по-императорски


  • Куриные окорочка 500 г
  • Жир 2 ст. л
  • Виноградное вино 1 ст. л
  • Водка 1 ст. л
  • Лук 1 шт
  • Молотый имбирь 1 щепотка
  • Соевый соус 2 ст. л
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль по вкусу 

 



Мясо нарезать мелкими кусочками. На сковороде растопить жир и обжарить в нем лук с иберем.Положить курицу и обжарить до полуготовности. Полить водкой, посыпать сахаром и залить кипятком, закрыть крышкой и тушить час на слабом огне, добавить виноградное вино. Посолить. Готово, когда подлива занустеет. Подавать с соусом.