Праздничные рецепты

Новогодний торт Маринка

На 8 порций:Тесто: 2 яйца сок моркови(из 2-3 шт.) 1 ст. сахара 1 ч.л. соды 1 ст.сметаны 1 ст.муки Крем: 1/4 cт. молока 1 яйцо 1

Новогодний тоффи-пудинг

Для пудинга: 200 г свежих фиников, очищенных от косточек и мелко порезанных 175 г блинной муки 1 ч л соды 1 ч л ванильной

Новогодний шашлык из форели

Форель свежая -1 шт. Укроп свежий - 1 веточка Лимон -1шт. Соль по вкусу

Новогодняя закуска Мухоморчики

помидоры 5-7 шт. сыр пармезан 150-200 гр чеснок по вкусу майонез зелень

Обжаренная фуа гра в розмарине с абрикосами

250 г гусиной печени фуа гра 12 маленьких спелых абрикосов 30 г сливочного масла 2 веточки свежего розмарина 1 ч.л белого

     
Еще Праздничные рецепты:    <12345678... 11>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Меренги белая гора

На 4 порции:
  • 120 мл двойных сливок
  • 1 банка подслащенного каштанового пюре
  • 2 ст л апельсинового ликера Гранд Марньер
  • 8 покупного или домашнего безе в форме гнезд
  • подсушенные миндальные хлопья для украшения


Взбить сливки до густой пены, размешать половину с каштановым пюре и ликером.

 

В меренговые гнезда положить по несколько ложек каштанового крема, оставшуюся половину сливок положить сверху в виде пика, посыпать его миндалем. Подавать сразу же.



Рыбный гуляш по-бразильски

  • 600 г рыбного филе
  • свежевыжатый сок лайма
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 большие луковицы
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 2 зеленых чили
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 пакет/банка порезанных помидоров (500 г)
  • 2 ст.л. концентрированного рыбного бульона
  • мелкопорезанной петрушки
  • мелкопорезанного кориандра
  • 1 банка кокосового молока
  • 2 дл воды
  • 150 г креветок
  • 4 зеленых лука


1. Порезать рыбу кубиками, 2-3 см. Смешать с соком лайма и солью.
2. Лук и чеснок порезать тонкими кольцами. Чили мелко порезать.
3. Овощи потушить на слабом огне в оливковом масле. Добавить помидоры, рыбный бульон, петрушку и кориандр. Потушить около 10 минут.
4. Влить кокосовое молоко и воду. Дать вскипеть, добавить рыбу и потушить на слабом огне 6-7 минут. Положить креветки.
5. Порезать зеленый лук и посыпать сверху. Плюс соль и перец по вкусу. Подавать с рисом и острым соусом с чили.