Настоящие блины

Настоящие блины

  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • 1 пакетик дрожжей

И почему никто не знает разницы между БЛИНЧИКАМИ и БЛИНАМИ?!Это разные вещи, а не уменьшительное название! Итак,отличие состоит в том,что в блины добавляют дрожжи, а в блинчики НЕТ!!! Это старый рецепт, русское национальное угощение! Можно подавать и гостям, и просто лакомиться с семьёй!

 

1. Взбить молоко, яйца, сахар, соль;
2. Добавить муку и СРАЗУ в муку дрожжи;
3. Всё взбить и поставить “подходить” (примерно час);
4. Разогреть сковороду, перед приготовлением тесто не перемешивать, а выпекать прям образовавшуюся пену!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО БУДЕТ)))
Ням-ням)))

рецепт Настоящие блины прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Надя 07.02.2009
Попробую приготовить,спасибо!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый пудинг

  • фарш соевый - 1 стакан
  • сок 1 лимона
  • яблоки - 3 шт.
  • изюм без косточек - 1/2 стакана
  • кокосовая стружка - 2 ст. ложки
  • сахар - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу


Фарш соедините с соком, посолите. Яблоки очистите и натрите на терке. Изюм измельчите. Подготовленные фрукты соедините с фаршем. Из полученной массы сформуйте шарики и запанируйте их в кокосовой стружке.


Малиновый мусс

Hа 6 порций:
  • 500 г. свежей малины (можно свежемороженной)
  • 8 г. желатина
  • 1 ч.л. сахара или его заменителя
  • 2 яичных белка.



Замочите желатин в холодной воде. Протрите малину через сито и отделите 250 г. полученного пюре. Отожмите желатин, положите его в маленькую кастрюлю, залейте водой и подогревайте на медленном огне до полного растворения. Слегка остудите.
Смешайте желатиновый раствор с отмеренным малиновым пюре.
Положите сахар, постепенно добавьте взбитые белки. Вылейте во влажную форму и поставьте в холодильник на 4 часа. Украсьте свежими фруктами и подавайте на стол с оставшимся малиновым пюре.