Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь с текилой

Необходимо для 4 порции:
  • 1/2 кг моркови;
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • 0,25 чайной ложки растертого сушеного укропа;
  • соль;
  • перец;
  • 0,25 стакана текилы.


Нарежьте морковь поперек на ломтики толщиной 0,5 см.
Разогрейте масло на сковороде. Положите в масло морковь и обжаривайте в нем в течение 10 минут, иногда помешивая. Добавьте укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте. Увеличьте огонь.
Полейте морковь текилой и подожгите. Когда пламя догорит, перемешайте и немедленно подавайте на стол.


Рассольник домашний с кальмарами

  • Кальмары отварные - 50 г,
  • огурцы соленые - 30 г,
  • капуста свежая - 50 г,
  • маргарин столовый - 10 г,
  • картофель - 125 г,
  • сметана - 20 г,
  • морковь - 20 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • корень петрушки - 10 г,
  • зелень,
  • перец душистый горошком,
  • лавровый лист,
  • соль.


В кипящую воду положить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель, а через 5-6 минут - обжаренные коренья и репчатый лук. За 5-10 минут до конца варки ввести подготовленные кальмары, специи, припущенные соленые огурцы, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.
Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.