Напиток морковный.

  • полтора стакана воды
  • 1 кг. моркови
  • соль
  • сок лимона
  • 2 ст.л.меда
  • укроп

Вскипятите и охладите полтора стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно очистите щеткой, натрите на мелкой терке, отожмите сок, размешайте с водой и приправьте по вкусу солью, соком лимона и двумя столовыми ложками меда.
Приготовленный напиток украсьте мелко порубленным укропом.

рецепт Напиток морковный. прислал шеф-повар Татьяна Шолохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бульон с кнелями 2

  • Бульон мясной или куриный - 400 г,
  • гребешки петушиные - 20 г,
  • спаржа (Головки) - 25 г;
  • для кнельной массы:
  • мясо курицы - 30 г,
  • молоко - 15 г,
  • масло сливочное - 2 г,
  • яйца (Белки) - 4 г.


Из куриной кнельной массы разделать мелкие кнели при помощи двух чайных ложек. Сварить головки спаржи и мелкие петушиные гребешки.
При подаче гарнир положить в тарелку и налить прозрачный бульон


Суюк-ош (Суп)

 

  • Говядина 80,
  • маргарин столовый 10,
  • картофель 70,
  • мука пшеничная (Для лапши) 40,
  • морковь 8,
  • лук репчатый 25,
  • молоко кислое 50,
  • перец молотый,
  • соль.

 



Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают бульоном, кладут лапшу, картофель и варят блюдо до готовности. При подаче заправляют кислым молоком.