Напиток морковный.

  • полтора стакана воды
  • 1 кг. моркови
  • соль
  • сок лимона
  • 2 ст.л.меда
  • укроп

Вскипятите и охладите полтора стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно очистите щеткой, натрите на мелкой терке, отожмите сок, размешайте с водой и приправьте по вкусу солью, соком лимона и двумя столовыми ложками меда.
Приготовленный напиток украсьте мелко порубленным укропом.

рецепт Напиток морковный. прислал шеф-повар Татьяна Шолохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Голубцы овощные

  • 3 кг моркови,
  • 1 кг пастернака натереть на крупной терке,
  • 1.5 кг болгарского перца,
  • 1.5 кг капусты мелко порезать,
  • 5-7 шт. горького перца,
  • 1 стакан растительного масла. 


Все смешать и поджарить. Капустные листья опустить на 1-2 минуты в кипящую подсоленную воду, вынуть и охладить. Сделать голубцы и залить рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). 2-3 дня держать при комнатной температуре, затем вынести в прохладное темное место.


Суп из баранины по-турецки

  • баранина 200
  • морковь 40
  • петрушка 40
  • сельдерей (Корень) 20
  • лук репчатый30
  • рис 40
  • яйцо 1 шт. (Желток)
  • йогурт 60
  • лимон 0,5 шт.
  • соль

 



Мясо, очищенные коренья, лук заливают водой, солят и варят до готовности. Рис промывают, варят в процеженном бульоне и добавляют нарезанное суповое мясо. Сырые желтки взбивают с йогуртом и соком лимона и, не прекращая взбивать веничком,
соединяют с супом.