Напиток грушевый.

  • молоко
  • грушевый сок
  • мороженое
  • миндаль

Охлажденные молоко (30 г), грушевый сок с мякотью (40 г) смешать с мороженым (80 г) в электромикссре.
Разлить по стаканам, украсить тертым миндалем.

рецепт Напиток грушевый. прислал шеф-повар Нина Максимовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Артишоки по-гречески (Кухня: греческая)

Составляющие:
  • 12 маленьких, очень молодых артишоков,
  • немного лимонного сока,
  • 1 набор зелени (из 3 стеблей петрушки, 1 маленького листочка сельдерея, 1 веточки тимьяна и 1 лаврового листа),
  • несколько зерен кориандра,
  • 1 щепотка семян фенхеля,
  • 5 раздавленных горошин перца,
  • сок двух лимонов,
  • 6 ст.л. оливкового масла,
  • 10 гр соли.


Приготовление:
В апреле или мае выбрать очень маленькие, свежесобранные артишоки, называемые Лpoivrade”. Разрезать на четвертинки,
удалить возможно уже образовавшуюся сердцевину и обрезать острые кончики листьев. Сразу же положить в холодную воду,
подкисленную соком лимона.
8 минут варить в кипящей воде, вынуть и дать стечь.
Тем временем приготовить отвар из воды и остальных ингридиентов и хорошенько прокипятить его в течение 10 минут.
Положить туда четвертинки артишоков и варить в бурно кипящей воде на сильном огне 15-20 минут. Слить отвар в миску и дать остыть.

Артишоки положить в маленькую мисочку и подавать очень холодными, политыми процеженым отваром.



Пульгоги

  • 800 г говяжьей вырезки, 
  • 3 стол.ложки сахара, 
  • 2 стол.ложки рисового вина, 
  • 5 стол.ложки нарезанного зеленого лука, 
  • 2 столовых ложки тертого чеснок, 
  • 6 стол.ложек соевого соуса, 
  • 1 стол.ложка кунжута, 
  • соль, 
  • 2 стол.дожки кунжутного масла, 
  • черный перец, 
  • салат, 
  • гирлянда хризантем, 
  • кунжутные листья, 
  • чеснок, 
  • маленькие головки лука.


1.Слегка отбейте мясо, чтобы оно стало более мягким. Нарежьте маленькими кусочками и замаринуйте в сахаре с вином.

 

2.Перемешайте тщательно мясо с соевым соусом, натертым чесноком, кунжутом и кунужутным маслом.

3.Готовьте маринованное мясо на решетке с углями или на сковороде. Пульгоги рекомендуется подавать с листями салата и кунжута, гирляндами хризантем и чесноком и луком.