Мясо, запеченное с яблоками

500 г мяса без костей,
2 яблока
1-2 ст. ложки сливочного масла
соль
перец

Для соуса

1 ст. ложка муки
100 г молока
соль по вкусу.

Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить, посолить и поперчить. У яблок удалить сердцевину и нарезать их тонкими кружочками.
Сковороду смазать маслом, на дно положить яблоки, а на них-мясо вперемешку с оставшимися яблоками, залить соусом, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Соус. Муку обжарить до слегка кремового цвета и развести теплым молоком, чтобы не было комочков, добавить соль

рецепт Мясо, запеченное с яблоками прислал шеф-повар крысеныш

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Рецепты для СВЧ

Еще Рецепты для СВЧ:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г консервированного тунца в подсолнечном масле
3 пера зеленого лука, мелко порезанного
400 г готового картофельного пюре
2 ч л тайского рыбного соуса
соль и черный молотый перец
75 г панировочных сухарей
6 ст л подсолечного масла
подавать: зеленый салат

Чтобы сэкономить время можно использовать сухое картофельное пюре из коробки.

1. Смешать тунец с луком, картофельным пюре и тайским соевым соусом; приправить.

2. Разделить смесь на 8 котлет толщиной примерно 1 см. Обвалять каждую котлету в панировочных сухарях.

3. Нагреть половину масла в непригораемой сковороде и обжаривать по 4 штуки за раз в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Держать в тепле, пока вы жарите еще 4 котлеты.

4. Подавать с зеленым салатом и дольками лайма.

На заметку

Консервированный тунец может храниться долгие месяцы и является удачным запасом на крайний случай.

Курочка с овощами в пароварке

курица 1 шт.
чеснок 3 зубчика
лимон 1/2 шт.
соль
перец
3 веточки петрушки

В первый отсек пароварки выложить кусочки подготовленной курицы. Курицу предварительно промыть, разрезать на кусочки, нашпиговать чесноком, посолить и поперчить. Поверх кусочков куры выложить цельные ломтики лимона и веточки петрушки.

Для гарнира взять любимые овощи - картофель, фасоль, морковку, кабачки-цуккини, репчатый лук. Нарезать кружками, немного подсолить и выложить на второй ярус пароварки. Закрыть крышкой и поставить париться на 30 минут.

Приятного аппетита!

Вход на сайт

Мясо, запеченное с яблоками

Похожие рецепты

Рецепты для СВЧ

Самое вкусное

Комментарии

Рыбные котлеты с тунцом

Курочка с овощами в пароварке