Мясо тушеное

  • Мясо (говядина, свинина, баранина) -300 г,
  • сметана - 50 г
  • лук- 1 средняя головка
  • морковь- 1 средняя
  • петрушка- 1 корень,
  • масло - 30 г.

 

 

В кастрюлю из закаленного стекла уложите нарезанные лук,
петрушку, морковь, добавьте 100 г воды и масло. Перемещайте и грейте под крышкой 6 мин. Перемешайте, уложите на припущенные овощи куски предварительно отбитого мяса, посоленного и поперченного, добавьте лавровый лист и варите еще 6 мин.

рецепт Мясо тушеное прислал шеф-повар Дмитро


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 03.10.2010
очень хорощо будет если вместо сметаны добавить сливки
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настя 02.10.2010
А можно ли чем то заменить сметану?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Витаминный салат

  • 1 средняя луковица,
  • 1 сред. яблоко,
  • 2 сырка плавленых( “Дружба” или “Весна”,)
  • 120 грамм майонеза


Лук нарезать кольцами, обдать кипятком, воду слить. Сверху натереть на крупной тёрке плавленный сыр, яблоко. Залить майонезом. Подавать к водке.


Кексы с рождественским пудингом

На 36 шт:
  • 2 ст л бренди
  • 200 г рождественского пудинга, поломанного на кусочки
  • 250 г простой муки
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 100 г сахара
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 75 г несоленого масла, размягченного
  • для украшения:
  • сахарная пудра
  • красная смородина или засахаренные вишенки


Если вы в этом году соберетесь делать рождественский пудинг, от него вполне может остаться кусочек, поскольку он такой сытный. С остатками можно приготовить такие праздничные маффины.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Полить пудинг бранди. просеять муку и пекарский порошок, добавить остальные ингредиенты кроме сахарной пудры и вишни. Замесить тесто (с комками). Разлить по 16 формочкам для кексов и запекать 19015 мин. Охладить. Посыпать сахарной пудрой и украсить ягодкой.