Мясные блюда

Антрекот с яблоком

500 г мякоти говядины жир для жаренья 4 больших яблока 0.5 стакана сметаны соль перец тёртый хрен

Антрекот со спаржей

Антрекот - 1 кг, спаржа - 750 г, растительное масло - 100 мл, перец и соль по вкусу. Для соуса: сливочное масло - 200 г, 4 сырых

Антрекот, жаренный на решетке

300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.

Аппетитная паэлья

4 куска филе куриной грудинки, 400 гр. свинины, 350 гр. кальмаров, 1 стручок сладкого перца, 2 луковицы, головка чеснока, 100 гр.

Аппетитная телятина

500 г телятины 500 г цветной капусты 300 г помидоров 2 головки репчатого лука 50 г сметаны 4 ст. л. растительного масла соль

     
Еще Мясные блюда:    <1... 3456789... 443>

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Напиток `Чайный бальзам`

  • 1 ч. ложка мяты перечной
  • 1 ч. ложка  ромашки аптечной
  • 1 ч. ложка  мелиссы лимонной
  • 1 ч. ложка  зверобоя продырявленного
  • 1 ч. ложка  листьев смородины
  • 1 ч. ложка  листьев малины
  • 1 ч. ложка  липового цвета
  • 1 ч. ложка  листьев березы
  • 1 ч. ложка  плодов шиповника
  • 1 ч. ложка  черники
  • 1 ч. ложка  плодов красной рябины
  • 3 стакана смеси сухого чая: грузинского, азербайджанского, краснодарского, индийского, турецкого.


Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать,
добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесь нужно в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой.
Заваривать `Чайный бальзам` нужно следующим образом:
небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком,засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком,перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху положить полотенце и настаивать 5 - 7 мин. Пьют напиток горячим и свежим.
Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезные вещества, то в процессе чаепития можно в заваренную смесь добавить крутого кипятка.


Соус грибной

  • 2 луковицы
  • 1 ст бульона
  • 1 ст л молотых сухих грибов
  • 3 ст л сметаны или сыра
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу


Поджарить 2 луковицы до золотистого цвета, залить 1 стак бульона, когда закипит, добавить 1 ст л молотых сухих грибов.
Тушить на маленьком огне 10 - 15 мин. Затем добавить 3 ст л сметаны или сыра, черного перца и тушить еще 1 мин.
Дать настоятся минут 10.