Мясные блюда

Антрекот с яблоком

500 г мякоти говядины жир для жаренья 4 больших яблока 0.5 стакана сметаны соль перец тёртый хрен

Антрекот со спаржей

Антрекот - 1 кг, спаржа - 750 г, растительное масло - 100 мл, перец и соль по вкусу. Для соуса: сливочное масло - 200 г, 4 сырых

Антрекот, жаренный на решетке

300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.

Аппетитная паэлья

4 куска филе куриной грудинки, 400 гр. свинины, 350 гр. кальмаров, 1 стручок сладкого перца, 2 луковицы, головка чеснока, 100 гр.

Аппетитная телятина

500 г телятины 500 г цветной капусты 300 г помидоров 2 головки репчатого лука 50 г сметаны 4 ст. л. растительного масла соль

     
Еще Мясные блюда:    <1... 3456789... 443>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Закусочные булочки с фетой и оливками

На 8 порций:
  • 450 гр сладкого картофеля, очищенного и порезанного
  • 1 ст л оливкового масла
  • 4 яйца
  • 200 мл двойных сливок
  • 200 гр порезанного мелко соленого сыра фета или брынзы (можно в масле с травами, тогда - слить)
  • 55 гр черных оливок без косточек, порезанных
  • 1 ст л листьев тимьяна


Сочные закусочные канапе, которые хороши либо теплыми, не горячими, либо холодными из холодильника.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель, масло и щепотку соли на противень, перемешать и запечь 20 мин до мягкости. Снизить температуру до 160 гр С.

2. Взбить яйца со сливками, добавить приправы. Разлить смесь по противню с 12 углублениями. Добавить картофель, фету и оливки. Посыпать тимьяном.

3. Готовить 30-35 мин до золотистого цвета.



Балмуш

  • Молоко - 1 л,
  • кукурузная крупа - 250-300 г,
  • свежая пресная овечья брынза - 200 г,
  • сметана - 400 мл,
  • соль по вкусу.


Вскипятить молоко с солью, всыпать тонкой струйкой кукурузную крупу и, все время помешивая, сварить на слабом огне (около 20 минут).
В готовый балмуш добавить тертую брынзу и выложить его на блюдо.
Подавать балмуш на стол со свежей сметаной.