Мясные блюда

`Крутеныки`

мясо (свинина или говядина) - 600-700 г. чернослив - 10-15 шт. сыр - 150-200 г. яйца - 1-2 шт. панировочные сухари

`Поросенок` жареный

картофель - 1 кг молоко - 1 стакан масло сливочное - 2 ст. ложки соль - по вкусу. Для начинки: мясо - 700 г лук - 2-3 головки жир - 3

`Хаксы`. Немецкие свиные ножки

ножки свиные соль чеснок специи

     
Еще Мясные блюда:    <1... 437438439440441442443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Жареный сыр в кукурузной корочке

На 6-8 порций:
  • 250 гр сыра халлуми
  • 5 ст л простой муки
  • 2 яйца
  • 2 ст л молока
  • 150 гр кукурузной муки или поленты
  • 2 ст л мелко порезанной петрушки, плюс немного для украшения
  • подсолнечное или растительное масло для жарения


Queso al perejil - Мы использовали халлуми вместо испанского сыра Махон, но получилось так же вкусно.

 

1. Порезать сыр на кубики со стороной 2.5 см и обвалять их в муке. Стряхнуть излишек муки. Взбить яйца с молоком и окунуть в смесь кубики сыра. Смешать кукурузную муку с 2 ст л петрушки, затем обвалять сыр в муке и отложить.

2. В сковороде с тяжелым дном нагреть 2 см масла. Обжарить сыр в фритюре до коричневой корочки. Достать шумовкой и обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Подавать, посыпав петрушкой.



Гамбургер (Диабетическая диета)(1 порция)

  • 1 булочка,
  • 100 г фарша из говядины,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • 1 чайная ложка кетчупа или горчицы,
  • 50 г лука,
  • нарезанного кружочками,
  • 1 чайная ложка растительного масла,
  • маринованные огурцы. 

 



Булочку разрезать и обжарить на гриле. Фарш посолить, посыпать пряностями, сформировать из фарша лепешку, смазать ее маслом и запечь на решете с обеих сторон по 3 мин. Вложить лепешку в булку. Подать на тарелке с кетчупом, огурцом, жареной картошкой и овощным салатом.
1 порция- 1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У- 34 г.