Мраморный шоколадный чизкейк
На 8 порций:
- 175 г печенья, мелкораскрошенного
- 75 г несоленого масла, растопленного
- 225 г горького шоколада
- 375 г сливочного сыра
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 2 ч л ванильного экстракта
- 150 мл жирных сливок
Прелестный торт и в тысячу раз лучше покупного !
1. Разогреть духовки до 160 гр С. Смазать и проложить бумагой круглую форму для торта диаметром 20 см. Смешать печенье с маслом и проложить дно формы. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.
2. Взбить сливочный сыр и затем добавить сахар, яйца, ванильный экстракт и сливки.
3. Переложить 1/2 смеси с сыром в другую миску и добавить шоколад и перемешать. Перелить сверху оставшуюся смесь с сыром. Аккуратно провести ножом, чтобы придать мраморный эффект.
4. Запекать 50-55 мин, пока смесь не застынет. Охладить в форме в течение 15 мин перед тем, как подавать на стол.
рецепт Мраморный шоколадный чизкейк прислал шеф-повар Анна Зазуляк
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с морковью по-датски
- 250 г рожков
- 200 г тушеной моркови
- 100 г тушеного горошка
- 100 г ветчины или мяса
- 2 соленых огурца
- лимонный сок или уксус
- соль
- каперсы
- 1 ч. л. горчицы
- майонез по вкусу
Рожки отварить, промыть холодной водой, смешать с тушеной морковью, нарезанной кубиками, с тушеным горошком, с нарезанной дольками ветчиной (можно использовать остатки вареного мяса) или с рубленой сельдью, добавить тонко нарезанные соленые огурцы, лимонный сок или уксус, соль, каперсы, чайную ложку горчицы, заправить майонезом. Вместо майонеза можно использовать лечо, томатную пасту или пасту из сладкого перца.
Курица с лапшой в сметане
- окорочка - 2-3 шт.,
- лапша домашняя или готовая - 300 гр,
- сметана - 500 гр.,
- лук репчатый - 1 крупный или 2 средних
- морковь - 1 крупная или 2 средних
На скорую руку, из простых продуктов и совсем несложно даже для начинающих .
Окорочка порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить в сотейнике (гусятнице) на разогретом масле (лучше на собственном жиру), добавить тертую морковь и лук (овощей должно быть много), все обжарить до золотистого цвета, присолить, поперчить, специи по вкусу. Лапшу отдельно проварить до полуготовности, слить. Добавить в сотейник с курицей лапшу, залить сметаной, уменьшить огонь - 15 мин. и готово! Перемешать перед подачей на стол. Приятного аппетита!