Молодой картофель в масле

  • 1 кг молодого картофеля 2 кожуре
  • 2 веточки свежей мяты
  • 50 г сливочного масла
  • 30 мл свежей порезанной мяты или петрушки

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту.

 

2. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать сразу же.

рецепт Молодой картофель в масле прислал шеф-повар Анна Артеменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежих огурцов с медом

  • 400 г огурцов, 
  • 60 г меда.



Огурцы очистить, нарезать тонкими кружками, полить медом.


Салат по - можайски


  • 2-3 крупные моркови,
  • 2 яблока,
  • 1 редька,
  • белокочанная капуста,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло,
  • столовый уксус или лимонный сок,
  • соль,
  • перец и сахар по вкусу.


Очищенные морковь, редьку и яблоки натирают на терке с крупными отверстиями. Капусту шинкуют. Все смешивают и заправляют зеленью, маслом, уксусом (лимонным соком) и специями.