Многослойные бутерброды по-польски

Острым ножом обрезать оба конца булки, срезать корки с боков, затем разрезать вдоль на 3 полоски одинаковой толщины, намазать маслом или маргарином. На приготовленные полоски батона положить толстым слоем зеленый салат, полить густым майонезом, украсить пластинками соленых огурцов, грибами, посыпать зеленью охладить и разрезать поперек на 6-8 бутербродов.

рецепт Многослойные бутерброды по-польски прислал шеф-повар Инга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Утка по - царски

  • 1 потрошеная утка
  • 4 апельсина
  • 2 ст ложки белого виного уксуса
  • 2 ст л лимонного сока
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст л сахара
  • черный молотый перец


1. Придать утке форму : Крылья скрестить обвязать ниткой завязать ножки .2 из 2 апельсинов выжать сок. Третий нарезать ломтиком с кожурой . Четвертый очистить от кожуры мякоть нарезать кубиками .3 Утку натереть солью перцем положить грудкой вниз на решетку . Снизу поставить протвень с водой запекать при 190 градусов около 60 мин . затем утку перевернуть полить жиром . Запекать 60 мин поднять температуру до 220 градусов запекать 30 минут .
4 Приготовление соуса .
В кастрюле расплавить сахар добавить уксус сок апельсинов лимоный сок помешивая наполовину уварить . В двугой кострюли довести до кипения сок от жареной утки добавить сливочное масло взбить добавить мякоть апельсина и апельсин с цедрой . Все соединить посолить . 5 Утку вылоджить на сервировочное блюдо полить соусом .


Салат из запеченного перца и стручков гороха

На 8 порций:
  • 3 сладких красных перца
  • 1 ст л оливкового масла
  • 300 г молодых стручков зеленого горошка
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 2 ст л оливкового масла
  • 50 г кедровых орехов, поджаренных


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить перцы на противень и смазать маслом. Запекать 15 мин.

 

2. Положить перцы в мешок и дать полностью остыть. Затем очистить от кожуры (она должна легко сниматься) и порезать на мелкие кусочки.

3. Окунуть горох в кипяток, затем слить. Промыть под холодной проточной водой, чтобы он сохранил яркий цвет.

4. Перемешать уксус с оливковым маслом, затем заправить бальзамической заправкой перец и стручки. Посыпать орешками и подавать.