Миндальное печенье (Кухня: еврейская)
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана очищенного толченого миндаля
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 6 яиц
- 0,5 чайной ложки соли.
Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте.
Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.
рецепт Миндальное печенье (Кухня: еврейская) прислал шеф-повар Виктория
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ селянский
- Баранина - 40 г,
- свекла - 60 г,
- капуста свежая - 80 г,
- картофель - 60 г,
- фасоль - 20 г,
- яблоки (антоновские) - 15 г,
- морковь - 10 г,
- корень петрушки - 5 г,
- лук репчатый - 15 г,
- сало-шпик - 10 г,
- сало свиное топленое - 10 г,
- томат-пюре - 15 г,
- квас свекольный - 50 г,
- сметана - 15 г,
- зелень петрушки и укропа - 5 г,
- перец душистый горошком,
- лавровый лист,
- соль.
Свеклу нарезать соломкой и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом.
В кипящий бульон из баранины положить нашинкованную соломкой капусту, нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности. Затем добавить тушеную свеклу, спассерованные коренья и репчатый лук, предварительно замоченную и отваренную фасоль и варить до готовности. В самом конце варки добавить в борщ нарезанные кубиками яблоки, лавровый лист, душистый перец горошком и заправить салом, толченным с зеленью петрушки. При подаче положить в тарелку баранину, сметану, посыпать зеленью, отдельно подать 2-3 пампушки.
Курица запеченная в рукаве для запекания
- целая курица
- майонез
- специи (приправа для гриля)
- картофель
- соль
Курицу промыть, просушить бумажным полотенцем. Натереть специями, сверху обильно намазать майонезом, дать постоять в прохладном месте около часа. Замаринованную курицу аккуратно вложить в рукав для запекания так чтобы перфорация рукава находилась сверху.Во внутрь курицы и вокруг ее можно вложить нарезанный кубиками картофель(присоленный), завязать рукав с обеих сторон. Аккуратно положить на сковородку(перфорацией вверх), визуально убедиться что пакет не прорвался. Все это помещаем в духовку, доводим температуру до 200 градусов.Не пугайтесь когда заметите что рукав в котором все готовится надулся как шарик, это хорошо, он не лопнет. Готовим около 1-1.5 часа. Я обычно готовлю пока пакет не начнет прогорать. Затем аккуратно разрезаем рукав вдоль и готовим еще минут 20 (для образования румяной корочки). Вуаля. Можно доставать и кушать. Уникальность этого рецепта в том что после приготовления не приходится мыть духовку от жира, и все вкусовые качества не выгораю благодаря рукаву. Курица получается сочная, а мясо само отходит от кости. Приятного аппетита.